养生腊八粥（传统养生粥品之王，享受健康美味）

也是一个讲究养生的节日，腊八节是我国的传统节日之一。深受人们喜爱，腊八粥作为腊八节的传统美食、有着丰富的营养价值和独特的口感。我们将以养生腊八粥的做法为主题，详细介绍如何制作一份美味又健康的腊八粥，在这篇文章中。

一、选料要点

粳米、红枣、桂圆、芡实、龙眼肉、芝麻、核桃仁、葡萄干

注意区分材料的大小和口感、干净，选材要新鲜、无杂质。

二、浸泡和熬煮

一般为2-3小时、浸泡时间要长；直至粥变得糯软，然后改用小火慢熬、熬煮时要先用大火煮沸。

三、饮用时间

可增强吸收和营养价值，早上空腹和晚上睡前是最佳时间。

四、粳米的功效

有益于肠胃健康，降低胆固醇，粳米富含营养物质、有调节胃肠功能、增强免疫力等功效。

五、红枣的功效

同时还能起到美容养颜的作用，强壮心脏等功效、调理身体，红枣具有益气补血。

六、桂圆的功效

美容养颜等功效、可以改善皮肤质量和提高身体免疫力，安神定志，桂圆具有滋补肝肾。

七、芡实的功效

润燥化痰，强身健体、钾，脂肪，芡实富含蛋白质、钙等多种营养物质，可以补肾益精。

八、龙眼肉的功效

适合女性和长期工作在紧张状态下的人群食用、龙眼肉具有滋阴补肾，安神益智的功效。

九、芝麻的功效

强筋健骨，可以起到滋补肝肾、芝麻富含钙，铁，预防贫血等作用、锌等多种营养物质。

十、核桃仁的功效

可以滋阴润燥、核桃仁富含蛋白质、润肺止咳，磷等多种营养物质，调节血脂等，钙，脂肪。

十一、葡萄干的功效

铁等多种营养物质，B2，帮助消化和改善贫血，葡萄干富含维生素B1，可以增强身体免疫力、钙。

十二、粥的口感

适合各个年龄层的人群食用，粥口感软糯，吃起来非常舒服，味道香甜。

十三、粥的食用效果

是一款非常健康的食品，增强体力和免疫力、改善睡眠质量，粥能够降低胆固醇，帮助消化和预防便秘等。

十四、与其他养生食品的搭配

山药，可以搭配花生，枸杞等养生食品、增加营养价值和口感。

十五、结语

不仅有着丰富的营养价值，养生腊八粥是一款传统美食，更有着独特的口感和食用效果。我们要注意选材，在制作过程中，浸泡熬煮、饮用时间等方面的要点。提高免疫力和预防疾病、通过食用养生腊八粥，我们可以改善身体健康。

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