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随着夏季的到来,各种冰品逐渐成为了消暑的首选,而西瓜冰棍因其美味清凉而备受欢迎。今天我们就一起学习如何自制美味西瓜冰棍。
1、准备工作:选购优质新鲜西瓜
选购新鲜成熟的西瓜,最好挑选甜度较高的,这样做出来的西瓜冰棍才更加美味。
2、清洗处理:将西瓜切成小块
用刀将西瓜切成小块,去除果皮和种子,切块大小适中,方便使用搅拌器搅拌。
3、打浆:用搅拌器搅拌西瓜
将切好的西瓜块放入搅拌器中,用中速档进行搅拌,直至成为细腻的西瓜汁。
4、添加材料:加入柠檬汁和糖
将搅拌好的西瓜汁倒入容器中,加入适量的柠檬汁和白糖,搅拌均匀。
5、分装:将西瓜汁倒入冰棍模具中
将搅拌好的西瓜汁倒入冰棍模具中,注意留出适当空间,防止冰棍溢出。
6、插入棍子:插入木棍
将冰棍模具上的木棍插入西瓜汁中,注意插入位置要靠边,避免打碎冰棍。
7、冷冻处理:放入冰箱冷冻
将填好西瓜汁的冰棍模具放入冰箱中,进行冷冻处理,时间一般为4-6小时左右。
8、取出冰棍:将冰棍取出
当西瓜冰棍完全冻结后,取出模具并且用微波炉稍微加温,以便于将冰棍轻松取出。
9、美化装饰:裹上巧克力
可以将西瓜冰棍裹上融化的巧克力,使其更加美观可口。
10、调整甜度:根据口味加糖
如果觉得西瓜冰棍的甜度不够,可以根据自己的口味再次加入适量白糖。
11、更多选择:尝试加入其它水果
可以根据自己的口味尝试加入其它水果,比如蓝莓、草莓等,制作出更加丰富的口感。
12、DIY创意:改变冰棍形状
可以尝试用不同形状的冰棍模具制作出不同的形状,增添趣味性。
13、注意事项:防止冰棍松散
在制作过程中,要注意防止冰棍松散,可以在木棍上绑上橡皮筋,这样冰棍就不容易脱落。
14、存储方法:保存在冰箱中
制作好的西瓜冰棍可以放入冰箱中保存,最好用保鲜袋封存,并在几天内食用完毕。
15、享受美味:轻松享受夏日清凉
经过15个步骤的制作,美味的西瓜冰棍终于完成啦!拿起一根,轻松享受夏日清凉吧!
自制西瓜冰棍简单易行,既健康又美味,是夏季消暑的最佳选择。赶快动手制作一下吧!
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