鱿鱼糯米饭团的制作方法（健康美味的简易制作，让你爱不释手）

鱿鱼糯米饭团是一道美味健康的传统小吃，香甜软糯的口感让人回味无穷。今天我们将为大家介绍一种简易制作鱿鱼糯米饭团的方法，让你在家也能轻松享受到这道美食。

1、准备材料

首先要准备好所需材料，包括糯米、鱿鱼、生姜、葱花、调料等，保证食材新鲜干净。

2、浸泡糯米

将糯米倒入清水中浸泡，泡制时间约为2个小时，直到糯米发软。

3、清洗鱿鱼

将新鲜的鱿鱼清洗干净，去掉内脏和头部，然后用清水冲洗干净。

4、切碎鱿鱼

将清洗好的鱿鱼切成小块，并加入适量的盐和料酒搅拌均匀腌制10分钟。

5、葱姜调料

将生姜和葱花切成细末备用，然后准备调味料，包括酱油、盐、胡椒粉等。

6、糯米蒸熟

将浸泡好的糯米放入蒸锅内蒸熟，时间约为25分钟。

7、炒制鱿鱼

在平底锅中倒入适量的油，烧热后将腌制好的鱿鱼块倒入锅中炒制，直到鱿鱼变色。

8、加入调味料

将葱姜末倒入平底锅中与炒制好的鱿鱼一起炒匀，再加入适量的盐、酱油和胡椒粉等调味料。

9、和匀饭团

将蒸熟的糯米倒入大碗中，加入适量的清水搓揉均匀，然后用手将糯米压成扁平圆形，放上炒制好的鱿鱼碎和调味料，用手把糯米压实包裹成饭团。

10、焯水煮熟

将做好的饭团放入开水中焯水，待饭团浮出水面后继续煮5分钟左右，直到熟透。

11、裹上芝麻

将裹上鱿鱼碎和调味料的饭团沾上黑白芝麻，裹均匀。

12、冷却

将做好的鱿鱼糯米饭团放在凉爽处冷却一下，口感更佳。

13、装盘

将做好的饭团放在盘子里，配以适量的蔬菜和调味品，美味上桌。

14、小贴士

在包裹饭团的过程中，一定要用湿手揉捏，这样能保证糯米饭更加软糯。

15、

通过以上步骤，我们可以轻松制作出美味可口的鱿鱼糯米饭团。既营养又美味，这道小吃是聚会、宴会和下午茶的绝佳选择。快试试这个简易的制作方法，让你享受到最传统的美食之一。

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