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每日忙碌的生活让我们很难抽出时间去做一顿营养又美味的大餐。而一锅端的美食就是我们平时忙碌生活中的救星。今天，我们将为大家介绍一种有鱼有肉的一锅端做法，不仅美味可口，还能满足身体所需营养。
一、准备材料
在做这道一锅端美食之前，我们需要准备好以下的材料：虾、鸡腿、洋葱、马铃薯、胡萝卜、番茄、豆腐等。
二、处理食材
将虾洗净，去壳去肠泥；鸡腿切成小块，用盐、料酒、生姜腌制；洋葱切成丝；马铃薯、胡萝卜切块状；番茄切小块，去皮去籽；豆腐切块备用。
三、热锅加油
将锅置于炉子上，加入适量的油，小火加热。
四、放入鸡肉
等油热了之后，放入腌制好的鸡腿块，煎至两面金黄，表皮微焦。
五、放入洋葱
鸡腿两面煎好之后，放入切好的洋葱丝，煸炒均匀。
六、加入马铃薯、胡萝卜
将切好的马铃薯、胡萝卜块加入锅中，翻炒均匀。
七、加入虾仁、番茄
待马铃薯、胡萝卜炒至微软后，放入虾仁和切好的番茄小块。
八、加入清水
加入适量的清水，保证食材全部被淹没。
九、调味料
加入盐、生姜片、料酒、胡椒粉等调味料，提味。
十、加入豆腐
当锅中的食材煮沸后，加入切好的豆腐块。
十一、焖煮食材
将锅盖盖上，焖煮食材至马铃薯、胡萝卜熟透。
十二、翻炒均匀
将焖煮好的食材用勺子翻炒均匀，待汤汁变浓稠后即可出锅。
十三、盛出食材
将煮好的食材盛出，装到大碗里。
十四、享受美食
一锅端的有鱼有肉美食就完成了，现在可以享受这道美味佳肴了。
十五、
一锅端美食是一种既美味又方便的做法，尤其是在忙碌的生活中，这种美食更能够满足我们的需求。本文介绍了以有鱼有肉为主题的一锅端做法，希望读者们能够在平时的生活中也能够尝试着来做一下。
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