网站首页 > 原创菜谱 正文
鱼骨疙瘩汤是一道家庭美食，简单易学，味道鲜美。它既可以当作汤品，也可以当作主食，受到了广大家庭的喜爱。下面我们就来介绍一下制作这道美味的鱼骨疙瘩汤的方法。
一：准备材料
在制作鱼骨疙瘩汤之前，我们需要准备以下材料：草鱼、姜片、葱花、料酒、盐、生粉、水、豆腐、木耳。
二：处理草鱼
将草鱼洗干净后，去除内脏和鱼头，取出鱼肉切成小块备用。用刀将鱼骨斜切成小片，然后用水冲洗干净备用。
三：准备疙瘩
将生粉加入清水中，搅拌均匀，搓成大小均匀的疙瘩备用。
四：准备葱姜
将葱切成葱花，姜切成姜片备用。
五：处理豆腐
将豆腐切成大小均匀的小块备用。
六：泡发木耳
将木耳泡发后，洗净撕成小片备用。
七：炒香鱼骨
在炒锅中加入适量的油，放入鱼骨片和姜片，用中火炒香。
八：加入清水
将炒香的鱼骨和姜片倒入锅中，加入适量的清水，放入料酒和盐，煮开后转为小火慢慢熬制。
九：加入豆腐和木耳
等到鱼骨熬制出汤后，将豆腐和木耳放入锅中，继续小火熬制。
十：放入草鱼肉
待豆腐和木耳都已经熟透之后，放入草鱼肉块，用小火烧至草鱼变色。
十一：煮熟疙瘩
将搓好的疙瘩放入汤中，煮至浮起为熟。
十二：放入葱花
将葱花洒在汤上，热气腾腾的鱼骨疙瘩汤就做好了。
十三：注意事项
在制作鱼骨疙瘩汤时，需要注意以下事项：1.处理草鱼时要注意卫生；2.切鱼头时要注意安全；3.调味时不要过量；4.疙瘩搓好后，要尽快放入汤中煮熟。
十四：美味建议
为了让鱼骨疙瘩汤更加美味，建议在草鱼中加入适量的姜片和料酒，这样能让草鱼肉更加鲜嫩。
十五：
鱼骨疙瘩汤是一道美味的家常菜，口感丰富、健康营养。通过以上步骤的学习，相信大家都可以轻松制作出一份美味的鱼骨疙瘩汤了。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-19 响油茄子的制作方法（口感鲜美）
- 2024-09-19 响油秋葵的健康美食之路（以营养为核心）
- 2024-09-19 美味响油鳝糊的制作方法（以新鲜鳝鱼为主材）
- 2024-09-19 美味响油鳝丝的制作方法（传统美食）
- 2024-09-19 响油蒜香秋葵的做法（秋葵的美味佳肴）
- 2024-09-19 响油娃娃菜的做法（一道简单易学的家常菜）
- 2024-09-19 美食制作（用料齐全）
- 2024-09-19 以想思汤为主的中华药膳烹饪方法（探寻想思汤的神奇功效与做法）
- 2024-09-19 向日葵包子的做法（DIY可爱萌芽花）
- 2024-09-19 向日葵蛋包饭的制作方法（营养美味又简单）
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪（用健康的食材）
- 燕麦酥鸡柳，美味健康的家常菜（一道家庭健康美食）
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法（健康营养的美食）
- 自制清爽美食，美味与健康并存（自制清爽美食）
- 打造营养早餐，做一杯燕麦酸奶（健康饮食）
- 盐焗猪肝的制作方法（健康美味的家常菜肴）
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米（盐烤花生米的制作方法及技巧）
- 盐焗凉青豆，清爽夏日必备（简单易做）
- 燕麦提子饼干制作全攻略（健康美味）
- 健康早餐，以燕麦吐司为主（一份简单易做）
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶（营养丰富）
- 做一份美味的燕麦鲜肉包（做法详解）
- 做燕麦香焦核桃酱网饼，让你轻松拥有美味早餐（简单易学）
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究（口感丰富的油炸燕麦香蕉）
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法（传统料理技巧与小技巧）
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法（五花肉的选择与准备）
- 五味小菜的做法（打造美味多彩的口感新体验）
- 小白菜疙瘩汤的制作方法（健康美味）
- 体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸（体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸）
- 如何制作香甜椰子球（以椰子为主要材料）
- 小炒虾皮豆腐干的家常做法（家庭厨房必备）
- 小白菜香蕉泥的营养做法（自制宝宝食谱）
- 美味又健康的小白菜卷（手把手教你制作营养丰富的小白菜卷）
- 《小白菜骨棒汤，营养滋补兼美味》（以小白菜骨棒汤的做法为例）
- 消暑开胃，夏天必备的酸梅汤（制作简单）
- 香气四溢，口感细腻，滋补养生（香气四溢）
- 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 小肠莲子汤的制作方法（中草药小肠莲子汤的营养功效）
- 小鲳鱼咸菜的美味做法（传统家常菜的经典创新）
- 轻松学做可爱小仓鼠布丁（手把手教你制作萌萌哒甜品）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接