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鱼丸海鲜面是中国南方地区的一道传统美食，而手工制作的鱼丸海鲜面更是倍受欢迎。本文将为大家介绍手工制作美味鱼丸海鲜面的详细做法。
一：准备食材
在制作鱼丸海鲜面之前，我们需要先准备好所需的食材。主要食材包括鱼肉、虾仁、面粉、鸡蛋等。
二：洗净食材
将准备好的食材用清水洗净，并剁碎备用。鱼肉和虾仁需要去除头部和内脏。
三：制作鱼浆
将剁碎的鱼肉放入搅拌器中，加入适量盐、淀粉和清水进行搅拌，搅打至成为光滑细腻的鱼浆。
四：制作虾浆
将剁碎的虾仁放入搅拌器中，加入适量盐、淀粉和清水进行搅拌，搅打至成为光滑细腻的虾浆。
五：制作面团
将面粉和鸡蛋加入清水中进行搅拌，直至成为面团。将面团放在案板上进行揉捏，揉至面团光滑细腻。
六：制作鱼丸
将做好的鱼浆揉成小球状，放入开水中煮熟备用。
七：制作虾丸
将做好的虾浆揉成小球状，放入开水中煮熟备用。
八：准备汤料
取锅加入清水、葱姜、香菜、盐等调味料煮沸成为汤料。
九：制作海鲜面
将面团擀成薄片，再将其切成条状，放入开水中焯熟备用。
十：炒海鲜
将虾仁、蔬菜等放入热锅中进行翻炒，加入适量盐、鸡精等调味料。
十一：装盘
将焯熟的海鲜面放入碗中，加入制作好的鱼丸、虾丸和炒好的海鲜，再将热汤倒入碗中即可。
十二：美食诱惑
这一份由手工制作的鱼丸海鲜面，不仅色香味俱佳，更是散发着诱人的美食气息，让人无法抗拒。
十三：健康食材
通过手工制作鱼丸海鲜面，我们可以更好地控制所用的食材和调味品，使得这一份美食不仅美味，还健康。
十四：家庭DIY
这道美食不仅适合在餐厅享用，也非常适合在家中DIY。让我们一起来品尝这份纯手工制作的美味鱼丸海鲜面吧！
十五：
通过本文的介绍，相信大家已经掌握了手工制作美味鱼丸海鲜面的方法。不妨在空闲时间里动手制作一份自己的美食。
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