网站首页 > 美食大全 正文
鱼香是一道传统的四川菜品，而鹌鹑蛋也是备受喜爱的小吃。将两者结合，便成了一道口感独特、香气扑鼻的美食——鱼香鹌鹑蛋。以下是详细的做法介绍。
准备食材
从市场或超市购买新鲜的鹌鹑蛋、青椒、红椒、葱、姜、蒜等食材，并清洗干净备用。
煮鹌鹑蛋
将鹌鹑蛋放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火，继续煮10分钟左右，然后捞出放凉，去壳备用。
准备调料
将适量的盐、味精、酱油、糖、料酒混合在一起，备用。
切青椒和红椒
将青椒和红椒分别切成小块，备用。
切葱姜蒜
将葱姜蒜分别切碎备用。
炒蛋液
将鹌鹑蛋打散成蛋液，放入少量油的锅中煎熟，捞出切成小块备用。
炒青红椒
将事先切好的青红椒放入锅中，倒入少量油，加适量盐翻炒几分钟。
爆香葱姜蒜
将切碎的葱姜蒜放入锅中，小火爆香。
加调料
将调料倒入锅中，继续翻炒均匀。
加炒鹌鹑蛋
将煎好的鹌鹑蛋块倒入锅中，翻炒均匀。
加鸡精
在锅中加入适量的鸡精，继续翻炒均匀。
加葱花
将切好的葱花撒在锅里，再次翻炒均匀。
出锅
翻炒至香气扑鼻，出锅装盘即可。
美味可口
鱼香鹌鹑蛋口感独特，香气扑鼻，适合搭配米饭食用，美味可口。
健康营养
鹌鹑蛋营养丰富，含有多种氨基酸和维生素，有利于增强免疫力。而青红椒则富含维生素C和胡萝卜素等营养物质，对身体健康有益。
鱼香鹌鹑蛋是一道既美味又健康的菜品，适合家庭自制或聚餐使用。通过以上步骤，即可轻松制作出一道好吃的鱼香鹌鹑蛋。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-02-26 香菇蒸鹌鹑蛋的做法（健康营养）
- 2024-02-14 香煎鹌鹑蛋制作指南（蛋香浓郁）
- 2024-01-27 体验美食的另一种味道，尝尽原汁原味的酒香鹌鹑蛋（体验美食的另一种味道，尝尽原汁原味的酒香鹌鹑蛋）
- 2023-11-06 鱼香虎皮鹌鹑蛋的制作方法（一道美味又营养的家常菜）
- 2023-10-30 圆满虎皮鹌鹑蛋，口感鲜美。（用新鲜材料制作，健康美味。）
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪（用健康的食材）
- 燕麦酥鸡柳，美味健康的家常菜（一道家庭健康美食）
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法（健康营养的美食）
- 自制清爽美食，美味与健康并存（自制清爽美食）
- 打造营养早餐，做一杯燕麦酸奶（健康饮食）
- 盐焗猪肝的制作方法（健康美味的家常菜肴）
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米（盐烤花生米的制作方法及技巧）
- 盐焗凉青豆，清爽夏日必备（简单易做）
- 燕麦提子饼干制作全攻略（健康美味）
- 健康早餐，以燕麦吐司为主（一份简单易做）
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶（营养丰富）
- 做一份美味的燕麦鲜肉包（做法详解）
- 做燕麦香焦核桃酱网饼，让你轻松拥有美味早餐（简单易学）
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究（口感丰富的油炸燕麦香蕉）
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法（传统料理技巧与小技巧）
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法（五花肉的选择与准备）
- 五味小菜的做法（打造美味多彩的口感新体验）
- 小白菜疙瘩汤的制作方法（健康美味）
- 美味又健康的小白菜卷（手把手教你制作营养丰富的小白菜卷）
- 消暑开胃，夏天必备的酸梅汤（制作简单）
- 体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸（体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸）
- 如何制作香甜椰子球（以椰子为主要材料）
- 小炒虾皮豆腐干的家常做法（家庭厨房必备）
- 小肠莲子汤的制作方法（中草药小肠莲子汤的营养功效）
- 小白菜香蕉泥的营养做法（自制宝宝食谱）
- 《小白菜骨棒汤，营养滋补兼美味》（以小白菜骨棒汤的做法为例）
- 香气四溢，口感细腻，滋补养生（香气四溢）
- 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 小鲳鱼咸菜的美味做法（传统家常菜的经典创新）
- 轻松学做可爱小仓鼠布丁（手把手教你制作萌萌哒甜品）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接