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元宵节是传统的中国节日,吃元宵是节日的传统习俗。随着时代的变迁,元宵的种类也越来越多。本文主要介绍一种自制小元宵无馅的做法,让大家在家中也能制作出美味可口的元宵,庆祝节日。
一、准备工作
为了制作出美味的无馅元宵,首先需要准备好以下食材:糯米粉、水、白糖、芝麻、花生、桂花酱等。此外,还需要准备一个大碗和一个锅子。
二、将糯米粉和水混合
将糯米粉和适量的水混合在一起搅拌均匀,直至没有颗粒。
三、揉成面团
将混合好的糯米粉和水揉成面团,直到面团柔软并且不黏手。
四、分成小块
将揉好的面团分成小块,每个小块大小约为豆腐块大小。
五、搓成细条
将分好的小块揉成长条,每个长条长度约为手掌大小。
六、切成小段
将揉好的长条切成小段,每个小段大小约为米粒大小。
七、将小段压扁
将切好的小段用手掌压扁。
八、包入糖芝麻馅
在压扁的小段中心放入适量的白糖和芝麻,然后将其包裹成圆形。
九、制作花生元宵
如果想要制作花生元宵,可以在压扁的小段中心放入适量的花生。
十、烧水煮元宵
将制作好的元宵放入锅中,加入适量的水,等待水煮开后,再用小火煮10分钟左右。
十一、桂花酱蘸着吃
将煮好的元宵捞出,沥干水分,然后蘸上适量的桂花酱食用。
十二、口感软糯香甜
自制的无馅小元宵口感软糯,外面有一层香甜的糖和芝麻,非常美味可口。
十三、不含任何添加剂
自制小元宵无馅,不含任何添加剂,比市场上的元宵更加健康。
十四、DIY节日美食
自制小元宵无馅,是一种DIY节日美食,可以让家人一起动手制作,增加节日气氛。
十五、
通过以上的介绍,相信大家已经掌握了自制小元宵无馅的制作方法。在节日期间,可以尝试一下这个美味可口的小点心,给家人带来惊喜和温暖。
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