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杏仁茶是一种非常健康的饮品，在传统中医中被广泛应用。杏仁茶具有润肺、止咳、祛痰、降血压、解毒等多种功效，是一款非常适合现代人饮用的饮品。本文将介绍如何制作自制杏仁茶，让您能够轻松在家里制作出美味的杏仁茶。
准备食材：杏仁、红枣、桂圆、枸杞、冰糖
在制作杏仁茶前，需要准备好相关的食材。我们需要用到杏仁、红枣、桂圆、枸杞以及一些冰糖等原料。
准备工具：砂锅、铲子、过滤网、水壶
制作杏仁茶还需要准备相应的工具，比如砂锅、铲子、过滤网和水壶等。
将杏仁放入砂锅中用小火炒制
将杏仁放入砂锅中，用小火慢慢炒制。炒制时间不宜过长，以免破坏杏仁中的营养成分。
炒至金黄色后取出备用
当杏仁炒至金黄色时，就可以取出备用了。金黄色的杏仁口感更加香脆，也更有营养。
将红枣、桂圆、枸杞洗净备用
在制作杏仁茶时，还需要将红枣、桂圆、枸杞等其他食材洗净备用。
将砂锅加入清水烧开
将砂锅加入适量的清水，然后烧开。这样可以使杏仁茶的口感更加清爽。
加入杏仁、红枣、桂圆、枸杞等食材
当水烧开后，就可以将事先准备好的杏仁、红枣、桂圆和枸杞等食材倒入砂锅中。
小火煮30分钟
将砂锅小火煮30分钟左右。这样可以将杏仁的营养成分慢慢地释放出来，让茶汤更加醇厚。
加入适量的冰糖调味
当杏仁茶煮好后，可以根据自己的口味加入适量的冰糖调味。冰糖不仅可以增加杏仁茶的甜度，还可以让茶汤更加清爽。
倒入过滤网中过滤
将煮好的杏仁茶倒入过滤网中进行过滤。这样可以将渣滓去除掉，让茶汤更加清澈。
将茶汤倒入水壶中
将过滤后的杏仁茶倒入水壶中。这样可以更方便地享用杏仁茶，也更方便保存。
加入少量的橙皮提味
如果您喜欢，还可以在茶中加入少量的橙皮提味。这样可以增加杏仁茶的口感和香气。
放入冰箱中冷却
当杏仁茶煮好后，可以放入冰箱中冷却。这样可以增加杏仁茶的口感和香气。
美味的杏仁茶就做好了
当杏仁茶冷却后，就可以直接享用了。这款美味的健康饮品不仅可以滋补身体，还可以让您的味蕾感受到无限的美味。
杏仁茶是一款非常健康的饮品，具有多种功效。通过本文的介绍，相信大家已经掌握了如何制作自制杏仁茶的方法。在以后的生活中，不妨试试自己动手制作一杯美味的杏仁茶，享受健康生活的美好。
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