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每到夜晚，都是大家享受美食的时间。尤其是在这个寒冷的冬天，一顿热腾腾的美食更是让人期待。今天，我们就来分享一道美味的圆菜炒粉的做法，让你也能够在家里享受到饕餮大餐的滋味。
1.准备材料：主要需要用到新鲜香菇、胡萝卜、豌豆、圆葱以及粉条等。
2.食材准备：将所有食材洗净切好备用。
3.粉条烫软：将粉条用温水泡软后，放入滚水中焯烫约1分钟，将其取出沥干备用。
4.准备调味料：混合蚝油、生抽、盐、糖等作为调味料。
5.加热锅：将锅加热至7成热，加入适量油。
6.炒香菇：将香菇切片后放入锅中，翻炒至变色后盛出备用。
7.炒胡萝卜和豌豆：在同一个锅中放入胡萝卜和豌豆，翻炒至变软。
8.加入粉条：将焯烫过的粉条加入锅中翻炒，让每条粉条都充分沾上调味料。
9.倒入调味料：将调味料倒入锅中，翻炒均匀。
10.加入圆葱：最后加入切好的圆葱，翻炒至圆葱稍微变软。
11.煮至出锅：将所有食材翻炒均匀后，再加适量的水，焖煮约3-5分钟即可出锅。
12.色香味俱佳：这道美味的圆菜炒粉色香味俱佳，让人食欲大开。
13.不同口感：不同的食材带来了不同的口感和营养，让这道菜品更加丰富。
14.食用方法：可以搭配一些醋、辣椒油、葱花等自己喜欢的调料食用。
15.这道圆菜炒粉是一道营养丰富，味道极佳的美食，适合各个年龄层的人食用，希望大家都能够尝试一下。
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