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水果圆子是一种受欢迎的小吃，其材料多为新鲜水果和糯米粉制成，口感Q弹，满口果香，健康又美味。今天，我们就来分享一下如何制作这种美食。
选购新鲜水果
在制作水果圆子之前，我们需要准备新鲜的水果，常用的有草莓、蓝莓、芒果、柚子等。挑选时要选用新鲜且成熟的水果，以保证制作出来的圆子口感和味道更好。
准备糯米粉和椰浆
水果圆子的主要原料是糯米粉和椰浆。在制作前，我们需要准备足够的糯米粉和椰浆，并且要将椰浆加热至温热状态，以便后续操作时使用。
将水果切成小丁
将事先准备好的水果洗净后，将其切成小丁，约为米粒大小，这样可以更好地搭配糯米粉，口感更加细腻。
将糯米粉与椰浆搅拌均匀
将糯米粉和椰浆混合在一起，用筷子搅拌均匀，直到变得光滑无颗粒。
加入适量水
在搅拌的过程中，适当加入少量水，使其成为软硬适中的面团，以便后续操作时使用。
将水果丁与面团搅拌
将切好的水果丁加入面团中，搅拌均匀，以保证每一颗圆子都含有丰富的水果。
分割成小面团
将搅拌好的面团分割成小面团，每个小面团约为10克左右。
搓成圆形小球
将小面团放在手心中，搓成圆形小球，约为2厘米大小，以免口感过大。
煮沸热水
将适量的水倒入锅中，加热至沸腾状态。
投入圆子
将制作好的圆子逐个投入沸腾的热水中，用勺子轻轻搅动，以免粘连。
煮熟
煮沸的水中加入圆子后，要保持中小火加热，待圆子浮起后继续加热3-5分钟，直至煮熟为止。
捞出放凉
将煮熟的圆子捞出，用清水冲洗干净，放置在温度适宜的环境下自然冷却。
撒上椰丝
将已经冷却的圆子撒上椰丝，可以更好地提升其口感和香气。
即可食用
制作好的Q弹水果圆子可以直接食用或者放入冰箱冷藏，口感更佳。
制作Q弹水果圆子的方法很简单，只需要准备好新鲜的水果和糯米粉，按照上述步骤一步一步操作即可。做出来的水果圆子口感Q弹，满口果香，营养健康又美味。希望大家都能在家里尝试制作，享受美食带来的愉悦。
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