杂粮鲑鱼饭团怎么做？步骤和材料有哪些？

现代人越来越注重健康，人们对于食物的要求也越来越高，对于快餐食品和糖分过高的食物的也越来越强烈。吃得好不仅能够为身体带来充分的能量，还可以让心情更加舒畅。DIY杂粮鲑鱼饭团是一道健康、美味的佳肴，下面就让我们一起来了解这道菜吧！

一、准备食材

准备好杂粮米、鲑鱼、菜心、胡萝卜等材料。

二、制作杂粮米

将杂粮米淘净，加水后煮至熟烂备用。

三、煎煮鲑鱼

在平底锅内加入适量油，将鲑鱼两面煎至金黄色，并加入料酒、盐等调料翻炒，出锅备用。

四、炒熟蔬菜

将菜心和胡萝卜切成小块，加入平底锅内翻炒至断生。

五、混合饭团

将煮熟的杂粮米、炒熟的蔬菜和鲑鱼一起混合，在锅内再加入适量的调料拌匀。

六、制作饭团

将混合好的食材用手揉成球状，然后放在手掌心中握压成扁圆形，用保鲜膜包好待用。

七、制作芝麻粉

准备适量芝麻，将其烤香后放入碗中，用擀面杖擀碎成细粉备用。

八、包上芝麻粉

将保鲜膜包好的饭团，取出后在表面裹上一层芝麻粉，让其表面均匀地粘上芝麻碎。

九、煎炸饭团

在平底锅中加入少量油，将裹上芝麻粉的饭团放入平底锅中小火煎至两面金黄色。

十、煮熟饭团

将煎炸过的饭团放入锅内，加水煮至水将近干的状态，出锅后即可上桌。

十一、食用建议

这道杂粮鲑鱼饭团不仅美味可口，而且食材搭配合理，富含多种营养，更是一道营养丰富的佳肴。

十二、健康搭配

食用饭团的同时，建议再配上一份色香味俱佳的蔬菜沙拉，让营养更加全面。

十三、家庭DIY

这道菜可以在家庭DIY中一起动手制作，既可锻炼手工能力，也可增进亲情感情。

十四、小贴士

煮饭时注意火候掌握，避免过熟过生，影响口感。

十五、

杂粮鲑鱼饭团不仅美味可口，而且营养丰富，做法简单易学。在享受美食的同时，也能够为身体带来充分的能量和保健作用，是一道值得尝试的佳肴。

Tags：杂粮鲑鱼饭团