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夏日来临,一份冰凉的甜品是必不可少的。然而,市面上的冰淇淋往往添加了大量的糖分和添加剂,不利于健康。为了健康美食爱好者们,今天我们将为大家介绍如何自制懒人冰淇淋。
准备四个材料
要做懒人冰淇淋,你需要准备四个材料:重鲜奶油、罐装甜玉米浆、炼乳和香草精。这些材料容易买到,且价格不贵。
将四个材料搅拌均匀
取一个大碗,将四个材料倒入并用电动打蛋器打发,直到材料搅拌均匀且呈现出浓稠的质感。
将材料放入密封盒中
将搅拌好的冰淇淋液体倒入密封盒中,并用铝箔包裹密封盒。这有助于冰淇淋的保存,以防止冷空气进入。
将密封盒放入冰箱冷冻
将密封盒放入冰箱冷冻室内,冻至少5小时以上。当然,更长时间的冷冻时间能够使冰淇淋口感更好。
取出冰淇淋液体
当冰淇淋液体冻结完成后,将密封盒取出来。此时你会发现,懒人冰淇淋表面已经结了一层薄薄的冰层。
将冰淇淋液体放入搅拌机中
将冰淇淋液体倒入搅拌机中,并打开搅拌机。这时搅拌机会将冰淇淋的质地变得松软起来。
加入自己喜欢的配料
在搅拌的过程中,可以适量加入自己喜欢的水果、坚果或巧克力碎屑等配料。这可以让冰淇淋变得更加丰富多彩。
再次放回密封盒中
将搅拌好的冰淇淋液体倒回原来的密封盒中,并用铝箔包裹好。这个时候,你可以将冰淇淋放回冰箱,直到完全凝固。
取出冰淇淋,即可享用
当冰淇淋凝固后,取出即可享用。这样做的冰淇淋口感柔软,香甜可口,且不添加过多的糖分和添加剂,非常健康。
加热甜玉米浆,制成热巧克力酱
如果你喜欢吃热巧克力酱,可以将罐装甜玉米浆加热,加入巧克力碎屑,制成美味的热巧克力酱。
加入咖啡制作拿铁味冰淇淋
如果你喜欢拿铁味的冰淇淋,可以在搅拌时加入适量的浓缩咖啡,这样可以制作出浓郁的拿铁味冰淇淋。
加入坚果和水果制作果仁味冰淇淋
如果你喜欢果仁味的冰淇淋,可以在搅拌时加入适量的杏仁、开心果、花生等坚果,也可以加入自己喜欢的水果。
将冰淇淋装在冰淇淋筒中
如果你想把冰淇淋制作成漂亮的形状,可以使用冰淇淋筒将冰淇淋装起来。这样不仅好看,还可以让冰淇淋更方便食用。
分享给家人和朋友
制作好的懒人冰淇淋可以分享给家人和朋友,一起品尝美味的冰凉甜品。这样的自制冰淇淋健康又美味,大家一定会喜欢。
自制懒人冰淇淋非常简单,只需要四个材料和一些耐心即可。这样做的冰淇淋不仅健康美味,还能根据自己的口味加入自己喜欢的配料。赶快动手试一试吧!
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