自制布丁怎么做？不蒸不烤无鸡蛋的简易食谱是什么？

布丁是一道常见的甜品，口感醇香、口感丰富。但是，很多商家在制作布丁时使用的食材却不健康，会给人体带来一定的危害。此时，自制布丁就成为了不错的选择。如何做一道不用蒸烤不用鸡蛋的自制布丁呢？接下来我们将一步步教你如何制作。

一：准备工作——准备所需材料和工具，包括牛奶、白砂糖、明胶粉、鲜奶油、橙汁、橙皮、搅拌器、搅拌盆等。

二：明胶粉的正确使用——将明胶粉加入温水中搅匀，再将其加入热牛奶中搅拌均匀，以免出现结块。

三：牛奶的处理——将牛奶煮沸，加入适量的糖，再加入刚刚溶解的明胶粉，搅拌均匀。

四：添加橙汁和橙皮——将橙汁和橙皮加入之前的混合液中，搅拌均匀。

五：加入鲜奶油——将鲜奶油加入混合液中，再次搅拌均匀。

六：倒入模具——将混合液倒入模具中，摆放平整。

七：等待凝固——将模具放入冰箱中，等待凝固即可。

八：取出布丁——在冰箱中存放至少两个小时后，取出模具中的布丁。

九：切分布丁——将布丁切成小块，摆放在盘子上。

十：装饰布丁——可以用水果、巧克力等装饰小块布丁，让其更加美味。

十一：品尝布丁——口感清新、丝滑柔顺的布丁已经完成，让我们一起来品尝吧。

十二：适量食用——虽然自制布丁健康美味，但也要适量食用，不要过量。

十三：布丁的储存——将剩余的布丁放入密封盒中，放置在冰箱中保存，可以在一周之内食用。

十四：分享美食——将自制布丁分享给亲朋好友，让大家一起品尝这道健康美味的甜品。

十五：——通过以上步骤，我们已经成功制作出了一道健康美味的自制布丁。无论是家庭聚会、朋友聚会还是自己享用，都是不错的选择。

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