白菜粉条素包子怎么做？步骤和技巧有哪些？

作为传统美食之一的包子，不仅有着肉馅的美味，还有素食者的选择。本文将介绍一种以白菜粉条为主料的素包子做法，不仅简单易学，还能够满足大家对口感和营养的需求。

一、准备好所需材料

准备好白菜粉条、面粉、酵母、盐、鸡精、姜、蒜、香油等材料，进行调味。

二、将面粉和酵母混合

将面粉和酵母混合后加入适量温水搅拌均匀，放置醒发。

三、准备好白菜和粉条

将白菜切碎并用盐腌制，把粉条浸泡一会儿，然后剁成小块。

四、准备好调味品

将姜、蒜切碎，放入盐、鸡精、香油等调味品中进行调制。

五、将调味品拌入白菜粉条中

将调味品拌入腌好的白菜粉条中，搅拌均匀。

六、将醒发后的面团揉匀

将醒发后的面团揉匀，分割成小块，擀成包子皮。

七、包入白菜粉条馅

将擀好的包子皮包入拌好的白菜粉条馅，捏紧封口。

八、开始蒸制

准备好蒸锅和蒸布，在蒸锅内铺上蒸布，将包子摆入锅内。

九、蒸熟

将包子蒸熟，取出即可。

十、切开享用

将蒸好的包子切开，享用美味素包子。

十一、白菜粉条与营养

白菜粉条富含碳水化合物、钙、磷等多种营养元素，有助于增强体力和提高免疫力。

十二、白菜粉条的制作方法

白菜粉条的制作方法简单，可以在家里用几个简单工具就能制作出来。

十三、香气扑鼻的调料

腌制白菜和粉条的时候，添加姜、蒜和香油等调料，能够让素包子散发出香气，更加美味。

十四、素包子的健康优势

素包子的制作没有肉馅，能够减少脂肪的摄入，还可以增加蔬菜的摄入量，对身体健康有好处。

十五、

本文介绍了一种以白菜粉条为主料的素包子做法，简单易学，口感美味，营养丰富，尝试制作一下吧！

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