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手工制作烫面芸豆猪肉包子（传统美食，健康营养，口感绝佳）

游客 2023-10-16 13:27:01 原创菜谱 141 ℃

包子是中国传统的面点之一，热腾腾、松软香甜，是很多人的最爱。而烫面芸豆猪肉包子则更为特别，这种包子不仅味道美味，而且富含蛋白质和纤维素，有益于身体健康。下面我们就来介绍一下如何手工制作烫面芸豆猪肉包子。

1.准备食材：需要准备好烫面粉、芸豆、猪肉馅、姜末、葱花、盐、糖和鸡精等食材。

2.制作面团：将烫面粉放在碗中，慢慢加水揉成面团。如果觉得揉面团太费力，也可以使用厨房机器来帮助揉面团。

手工制作烫面芸豆猪肉包子（传统美食，健康营养，口感绝佳）

3.发酵：将揉好的面团放在一个温暖的地方发酵，直到面团发起泡来。这个过程需要大约1个小时左右。

4.准备馅料：将芸豆放入锅中煮熟，然后捣成泥。将猪肉馅与姜末、葱花、盐、糖和鸡精等调味料拌匀，待用。

5.制作包子皮：将发酵好的面团取出，揉成条状，并将其分成小面团。然后将小面团擀成圆形，厚度要均匀。

手工制作烫面芸豆猪肉包子（传统美食，健康营养，口感绝佳）

6.包馅料：将调好味的猪肉馅放在面皮中央，加上一勺芸豆泥，然后将面皮包裹起来。包好的包子要放在平坦的表面上稍作松弛。

7.蒸煮：把包子放在蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直到包子外皮变得光滑软糯。

8.出锅：蒸好的包子要用木铲夹出来，放在盘子里稍作冷却。

9.热腾腾的包子：现在，热腾腾、松软香甜的包子已经做好了。可以用辣酱、醋和葱花调味。

10.口感绝佳：烫面芸豆猪肉包子的口感绝佳，一口咬下去，外皮柔软顺滑，内馅鲜美可口。

11.营养丰富：这种包子不仅味道美味，而且富含蛋白质和纤维素等营养成分，有益于身体健康。

12.制作技巧：制作这种包子的关键在于面团的发酵和包子的蒸煮时间，需要多加注意。

13.变化花样：如果想要尝试其他口味的包子，可以根据自己的喜好加入其他馅料，例如鲜虾、韭菜和豆腐等。

14.分享美食：制作烫面芸豆猪肉包子是一项非常有趣的活动。可以邀请家人或朋友一起制作并分享这道美食。

15.手工制作烫面芸豆猪肉包子是一项既有趣又营养的活动。只需要一点点耐心和细心，就能制作出口感绝佳的包子。