超简单的蓝莓干曲奇怎么做？步骤和材料有哪些？

蓝莓干曲奇是一款非常受欢迎的美食，它酥脆可口，而且搭配茶或咖啡都非常合适。今天，我们将教你如何制作超简单的蓝莓干曲奇，让你也可以在家里轻松制作这种美味的点心。

一、准备材料

在制作蓝莓干曲奇之前，我们需要准备好一些材料。我们需要120克的面粉、75克的牛油、40克的白糖和25克的蛋黄。我们还需要一些蓝莓干。

二、将牛油软化

将牛油从冰箱中取出，让它在室温下软化。如果你想要加快这个过程，可以将牛油放入微波炉中加热一下。但是请注意，不要让牛油溶化。

三、混合面粉和糖

将面粉和白糖混合在一起，搅拌均匀。确保没有任何团块。

四、将牛油加入混合物中

将软化的牛油加入面粉和糖的混合物中，用手指轻轻地揉搓，直到混合物变成类似沙子的状况。

五、加入蛋黄

将蛋黄加入面团中，然后再次揉搓，直到面团变得光滑。

六、加入蓝莓干

将一些蓝莓干加入面团中，并轻轻地揉搓，使其均匀分布在面团中。

七、制作面团球

将面团球捏成适当大小的小球。

八、放在烤盘上

将制作好的小球放在烤盘上，并留出一定的间距，以便它们在烤的过程中不会粘在一起。

九、烤箱预热

将烤箱预热到摄氏180度，并将烤盘放入烤箱中。

十、烤制时间

将烤盘放在烤箱中，烤制大约12-15分钟，或者直到曲奇表面变成金黄色。

十一、曲奇待凉

将烤好的曲奇从烤箱中取出，然后让它们在烤盘上待凉。

十二、装盘和装饰

等到曲奇完全冷却后，将它们装入盘中。你可以选择撒上一些白糖，以增加曲奇的美观程度。

十三、品尝

现在，你可以品尝这些美味可口的蓝莓干曲奇了。它们酥脆可口，搭配茶或咖啡都非常好。

十四、保存

如果你不能一次吃完所有的曲奇，可以将其保存在密封容器中，以保持其新鲜度。

十五、

通过这个简单易学的家常蓝莓干曲奇制作教程，我们成功地制作了美味可口的蓝莓干曲奇。相信你已经学会了这个制作方法，并且可以在家里享受这道美食了。

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