炒包菜人份的做法？如何快速完成一人份的炒包菜？

包菜是一种营养价值非常高的蔬菜，富含维生素C、钙、钾等多种营养物质。但是，很多人都认为烹制包菜需要很长时间，而且不好入味，难以让人口感和食欲倍增。其实，只要掌握一些小技巧，用5分钟就能炒出一份色香味俱佳、健康又方便的包菜。下面就为大家分享一下快手炒包菜的做法。

一：选购新鲜包菜

在购买包菜时，应该选择色泽鲜艳、外观光滑、质地紧密的新鲜包菜。选购时要注意避免有损伤或虫眼的菜头。如果是在超市购买，最好选择包装完好的包菜，这样可以保证新鲜度和卫生。

二：准备食材

除了包菜之外，我们还需要准备一些配料，包括姜蒜末、鸡精、盐、酱油、料酒和清水。如果喜欢吃辣的话，还可以准备一些辣椒丝或者干辣椒碎。这些食材的配比可以根据个人口味来决定，但是要注意不要放太多盐和鸡精，以免影响健康。

三：洗净包菜

将买回来的包菜放在水龙头下冲洗，清除表面的杂质和泥土。然后将包菜切成小块或者丝，以便炒制时更易入味。在切割的过程中要注意刀要锋利，以免损伤手部。

四：热锅凉油

在烧炒锅中倒入适量的清水，并加入少量盐和料酒，大火烧开。然后倒掉锅中的水，将锅烤干，倒入适量的食用油。等油热后，将姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

五：加入包菜

将切好的包菜放入锅中，翻炒几下，让油和调料均匀覆盖在包菜上。然后加入适量的酱油和鸡精，继续翻炒，让包菜更好入味。如果喜欢辣的口味，可以在这个时候加入一些辣椒丝或者干辣椒碎。

六：小火炒制

接下来我们要把火调小，以免包菜炒焦。翻炒5分钟左右，让包菜变得稍微软化一些。此时，我们可以用筷子试一下包菜的软硬程度，如果已经软化了，就可以加入适量的水，并再次翻炒几分钟。

七：盛出装盘

当包菜变得更软、入味后，我们就可以将它盛出装盘了。如果家里有一些葱花或者香菜，可以在最后撒上一些作为点缀。这样做出来的炒包菜色香味俱佳，非常有食欲。

八：尝鲜美食

现在，我们可以品尝这道美食了。这道炒包菜是非常健康、美味又简单的菜肴，适合各种人群食用，尤其适合想减肥的女性朋友们。每次可以尽量少放盐和鸡精，让它更加健康营养。同时，炒包菜可以与米饭一起食用，或者作为餐前开胃菜来食用。

九：多样化变化

这个炒包菜的做法非常简单，但是也可以根据个人口味进行变化。比如可以将包菜换成蘑菇或者豆腐，再加入一些肉类或海鲜，就可以做出不同的口味。这样也可以让家庭的餐桌变得更加丰富多彩。

十：营养价值

包菜不仅口感鲜美，而且富含多种营养物质。它是维生素C的重要来源之一，可以增强人体免疫力；同时，包菜中还含有丰富的膳食纤维和微量元素，可以帮助消化、排毒、降脂等。

十一：美容瘦身

包菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，非常适合想减肥的人食用。它可以促进脂肪代谢，加速燃烧体内的脂肪，有助于达到美容瘦身的效果。同时，包菜还可以促进血液循环，保持皮肤水润有光泽。

十二：营养不流失

这个炒包菜的做法可以让包菜的营养不会流失，因为我们采用了少油少盐的做法。而且，包菜短时间的烹饪可以让它保持了营养的完整性，比长时间煮汤更加营养。

十三：绿色健康

现在，越来越多人开始追求绿色健康的生活方式，而这个炒包菜的做法也是符合这一理念的。它采用了天然的食材和简单的烹调方法，没有使用任何的化学添加剂和增香剂，是一道非常健康、安全、环保的菜肴。

十四：方便快捷

这个炒包菜的做法非常方便快捷，不需要过多的准备和烹饪时间。即使是新手，也能够轻松掌握，做出美味营养的包菜。可以作为日常生活中的一道简单快捷的料理菜肴。

十五：

炒包菜不仅简单易学，而且营养丰富、美味可口。通过这个炒包菜的做法，不仅可以学会如何做出一道口感极佳的菜肴，还可以了解到包菜的营养价值和健康功效。建议大家多尝试一下这种简单又健康的料理，让我们的餐桌变得更加丰富多彩。

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