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新年将至,春节将至,每到这个时候,许多人都会准备一些年货来招财进宝、祈求吉祥。其中,口袋饼干作为节日的必备小零食,深受大家的喜爱。而今天我们就来分享一款口感酥脆、寓意吉祥、健康美味的招财福袋全麦口袋饼干的制作方法。
准备材料
全麦面粉、白砂糖、牛奶、盐、食用油、芝麻、鸡蛋、糖粉。
面粉筛选
将全麦面粉过筛,去掉杂质,保证面团不会出现硬块。
加糖
将过筛的面粉加入适量的白砂糖,让口袋饼干有一定的甜度。
加盐
加入少量的盐,增添口感,防止过甜。
加油
加入适量的食用油,让面团更加柔软。
加鸡蛋
加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
加牛奶
加入适量的牛奶,让面团更加光滑。
揉面团
揉成团状,让面粉充分吸收水分,揉到面团光滑有弹性。
冷藏
将揉好的面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏二十分钟。
擀面皮
将冷藏好的面团取出,擀成厚度约0.2厘米的饼皮。
切口袋
用刀在饼皮上切出小方块,并在中间切开一个小口,形成口袋。
撒芝麻
将芝麻撒在口袋饼干上,增加口感和美观度。
烤制
将口袋饼干放入预热好的烤箱中,以170℃烘烤15分钟左右。
粉糖装饰
取适量的糖粉,将口袋饼干上撒上一层细腻的糖粉,提高口感和美观度。
口感美妙
经过以上步骤,我们的招财福袋全麦口袋饼干就制作完成了。色泽金黄、口感酥脆、健康美味,不仅可以品尝到美味,更能让我们感受到新年来临的喜庆气氛。
制作招财福袋全麦口袋饼干非常简单,只需要准备好材料和工具,按照以上步骤进行操作即可。这款小零食不仅能够增加节日气氛,还能够让我们享受到健康美味,为新年的到来增添更多的喜庆和美好。
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