网站首页 > 美食大全 正文
作为一个烹饪初学者,想必大家都遇到过做菜不知从何入手的情况。今天,我们来介绍一道简单易学的家常美食——以青椒茄子,帮助大家快速入门,迈出厨房的第一步。
一、准备食材
准备好需要的食材:茄子、青椒、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油、清水。
二、茄子处理
将茄子去皮并洗净,切成约2厘米长的段,加入少许盐拌匀,腌制片刻,让茄子出水。
三、青椒处理
将青椒去籽,洗净后切成约2厘米长的段,备用。
四、炸茄子
将腌制好的茄子均匀撒上淀粉,加入适量的油中慢慢炸至金黄色捞出备用。
五、炒青椒
将切好的青椒加入锅中,翻炒至变色。
六、加调料
接着放入葱姜蒜末炒香,再加入炸好的茄子,翻炒均匀。
七、调味品
加入1勺盐、1勺鸡精、1勺生抽、1勺料酒,均匀翻炒。
八、加水
倒入适量清水,盖上锅盖慢慢焖煮5分钟,让味道更加入味。
九、浆汁
将2勺淀粉和适量水调成浆汁,加入锅中,搅拌至汁变稠。
十、淋油
淋少量油,不停搅拌,让味道更加鲜美。
十一、出锅
煮开后继续焖煮1分钟即可出锅。
十二、香气四溢
出锅后盛入碗中即可,青椒茄子散发着诱人的香气。
十三、可口美食
一口吃下去,软糯的茄子和清脆的青椒口感相得益彰,令人回味无穷。
十四、
本文详细介绍了以青椒茄子第一个任务完成的做法,这是一道简单易学的家常美食,适合烹饪初学者练手。只需准备好食材,按照步骤进行操作,就能烹制出美味可口的青椒茄子。
十五、快速入门
相信通过这道菜的制作,大家已经迈出了厨房的第一步。欢迎大家继续关注我们的菜谱推荐,让我们一起成为快速入门的烹饪达人。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
- 上一篇: 青椒洋葱炒牛肉的做法是什么?步骤详解如何做?
- 下一篇: 青椒炒鱿鱼怎么做?步骤和技巧有哪些?
猜你喜欢
- 2025-04-18 仔排炒年糕怎么做?步骤详解和常见问题解答?
- 2025-04-18 仔乌烧肉的做法是什么?如何在家轻松制作?
- 2025-04-18 在家自制馒头和花卷怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 2025-04-18 在家做高汤麻辣火锅的做法?需要哪些食材和步骤?
- 2025-04-18 臧红花核桃粥怎么做?有哪些健康益处?
- 2025-04-18 脏脏茶怎么做?详细步骤和技巧是什么?
- 2025-04-18 糟鸡翅的做法是什么?如何在家轻松制作?
- 2025-04-18 糟辣椒炒土豆丝怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 2025-04-18 糟辣椒汤怎么做?有哪些步骤和技巧?
- 2025-04-18 糟辣萝卜丝的做法是什么?如何在家轻松制作?
- 最新文章
-
- 炸馒头干的做法是什么?如何在家轻松制作?
- 炸米饭团怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 炸面条的做法是什么?如何在家做出美味的炸面条?
- 炸南瓜黍子饼的做法是什么?如何在家轻松制作?
- 炸牛干巴的做法是什么?如何在家轻松制作美味的炸牛干巴?
- 炸牛筋丸的做法是什么?如何在家轻松制作美味的炸牛筋丸?
- 炸牛粒的做法是什么?如何在家轻松制作美味炸牛粒?
- 炸糯米枣怎么做?制作过程中需要注意哪些问题?
- 炸排叉怎么做?家庭版炸排叉的做法步骤是什么?
- 炸馍片猫耳朵怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 炸蘑菇脚怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 炸牡蛎怎么做才鲜嫩多汁?家庭版做法有哪些常见问题?
- 炸南瓜条的做法是什么?如何制作外酥里嫩的炸南瓜条?
- 炸南瓜丸子怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 炸南瓜油饼的做法是什么?如何制作出酥脆可口的油饼?
- 热门文章
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接