肉桂人参果面包卷的制作方法（健康美味）

面包是我们日常生活中必不可少的食物之一，它香甜可口，含有丰富的营养成分，深受大家喜爱。而肉桂人参果面包卷则是一款更加健康美味的选择。在这篇文章中，我们将为大家详细介绍制作这款面包卷的方法，让大家能够轻松地在家中制作出这道美味的面包。

准备材料

在制作肉桂人参果面包卷之前，我们需要准备以下材料：

1.高筋面粉200克

2.低筋面粉50克

3.干酵母5克

4.糖30克

5.盐2克

6.温水100克

7.鸡蛋1个

8.黄油40克

9.肉桂粉适量

10.人参果酱适量

制作面团

1.将高筋面粉、低筋面粉、干酵母、糖和盐混合在一起。

2.加入温水和鸡蛋，搅拌成面糊。

3.将黄油加入面糊中，揉至面团光滑。

4.将面团放入盆中，用湿布盖上，放到温暖的地方发酵。

5.发酵至面团两倍大时，揉面团放气，分成若干份。

制作肉桂人参果面包卷

1.将面团擀成长条形。

2.在面团上撒上一层肉桂粉。

3.涂上一层人参果酱。

4.从一端开始卷起面团。

5.将卷好的面团放在烤盘上，静置10分钟。

6.将烤箱预热至180℃，将面包卷放入烤箱中烘烤15分钟。

7.取出面包卷，待其冷却后即可食用。

小贴士

1.擀面团时，可以在面团和擀面杖之间放一层保鲜膜，这样既可以避免面团粘在擀面杖上，也可以保持面团的湿度。

2.在涂上人参果酱之前，可以先在面团上涂一层黄油，这样可以使面包更加香甜可口。

3.烘烤时可以在烤箱中放一些水，这样可以增加烤箱内的湿度，使面包更加松软。

肉桂人参果面包卷是一款非常美味、营养丰富的面包。通过这篇文章的介绍，相信大家已经学会了如何在家中制作这款美味的面包卷。希望大家能够在享用美食的同时，也能够更好地了解食物的营养成分，并注重健康饮食。

Tags：肉桂人参果面包卷