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现代人越来越注重健康饮食,肉末炒豆角丝作为一道美味又健康的家常菜,备受青睐。今天我们就一起来学习这道菜的制作方法吧!
一、准备食材,选择好豆角
制作肉末炒豆角丝的关键就是要选好豆角,新鲜嫩豆角最好,口感更佳。
二、洗净豆角,切成细条
将选好的豆角洗净,切成细条。注意要将两头去除。
三、准备好肉末
可以选择猪肉或者牛肉制作肉末,将肉切成小块,放入料理机中搅拌成肉末即可。
四、调制腌料,加入肉末
将调料拌匀,加入肉末搅拌均匀后腌制一会儿,让肉末入味。
五、热锅凉油,加入葱姜蒜爆香
热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,增添菜肴的鲜香味道。
六、加入肉末煸炒
将腌制好的肉末加入锅中煸炒,直到变色。
七、加入豆角丝炒匀
将切好的豆角丝加入锅中,翻炒均匀,直到豆角变软。
八、加入盐、鸡精调味
根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味,让菜肴更加美味。
九、加入生抽提鲜
加入少量生抽提鲜,让菜肴更加鲜美可口。
十、加入水淀粉勾芡
在菜肴快炒好的时候,加入水淀粉勾芡,让汁水更加浓郁。
十一、翻炒均匀出锅
将菜肴翻炒均匀后出锅,装盘即可。
十二、美食享受,健康从这里开始
做好的肉末炒豆角丝不仅美味可口,而且健康营养,是一道适合全家人的美食。
十三、食材搭配多样化,口感更佳
肉末炒豆角丝可以根据个人口味选择不同的食材搭配,比如加入青椒、蘑菇等,口感更加丰富多样。
十四、坚持健康饮食,全家健康幸福
健康饮食从餐桌开始,坚持健康饮食,家庭幸福更加美满。
十五、
肉末炒豆角丝是一道美味又健康的家常菜,制作简单,口感鲜美可口。大家可以跟着制作步骤一起来尝试做一做。让我们从餐桌上开始坚持健康饮食,为身体注入更多的营养和能量吧!
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