网站首页 > 家常菜谱 正文
肉末炒木耳是一道美味又营养的家常菜肴，以肉末和木耳为主要食材，口感鲜嫩，香气扑鼻，是喜爱美食的人士的首选之一。今天，小编将为大家介绍这款经典的家常菜肴的制作方法和步骤，让您轻松做出一道鲜美可口的肉末炒木耳。
准备食材
首先需要准备好肉末、黑木耳、姜、葱、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等食材。
处理黑木耳
将黑木耳泡发后，用清水洗净，去除杂质，切成适当大小的块状备用。
处理肉末
将新鲜猪肉剁成肉末，加入少量盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀。
热锅凉油
锅加热后倒入适量油，放入姜、葱、蒜爆香。
炒肉末
将调好味的肉末放入锅中翻炒，直至变色。
加入黑木耳
将切好的黑木耳放入锅中，翻炒均匀。
调味
加入少量生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调味料，调制出适合自己口味的味道。
加水
在锅中加入适量清水，烧开后，将火调小煮10分钟左右。
收汁
待汁水基本收干，关火，撒上少量葱花。
搭配主食
将做好的肉末炒木耳与米饭或面条搭配食用，味道更佳。
美食小贴士
在烹制肉末炒木耳时，可以根据自己的喜好加入适量的辣椒或豆瓣酱等调味料，增加口感的多样性。
健康营养
肉末炒木耳富含蛋白质、维生素，黑木耳还富含胶质、铁、锌等矿物质，是一道健康又营养的家常菜肴。
变化多样
肉末炒木耳可以根据个人口味加入不同的配菜，比如胡萝卜、豌豆、青椒等，口感更加丰富。
节约成本
自己在家做肉末炒木耳，不仅更卫生健康，而且还能节约外出用餐的成本，是一款实惠好吃的美食。
制作肉末炒木耳虽然看似简单，但需要注重火候和调料的配比。通过这篇文章的介绍，相信大家能够轻松掌握这道经典美食的制作方法，自己在家也能做出一道美味可口的肉末炒木耳。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2025-01-10 肉末酸豆角的做法（家常美食）
- 2024-12-30 烧皮肚的美食之旅（探寻制作烧皮肚的诀窍）
- 2024-12-30 三椒红烧鱼的制作方法（色香味俱佳的家常美食）
- 2024-12-25 五花肉烧竹笋（家常美食的做法分享）
- 2024-12-03 酸汤鸡蛋面，美味不可挡（手把手教你做出酸汤鸡蛋面的绝妙口感）
- 2024-11-29 家常美食（简单易做）
- 2024-11-25 蒜苗腊肉炒面（家常美食）
- 2024-11-09 “甜蜜三宝”做法大全（手抓饼、煎饼果子、豆腐脑）
- 2024-11-03 同心苑餐厅“舌尖上的美味”（探秘同心苑餐厅的独特做法）
- 2024-10-22 五花肉炖粉条蘑菇，营养美味（家常美食）
- 最新文章
-
- 陕北硬壳月饼的制作方法（传承古法）
- 陕味大杂拌的制作方法（用陕西风味大杂拌）
- 陕西八宝辣子的制作方法（传统秘方教你制作口感鲜美的陕西八宝辣子）
- 家常美食，健康汤品（一道简单营养的家常汤品）
- 家常美食必备——肉末豆干的做法（简单易学）
- 美食分享（一道清香可口的下饭菜）
- 营养丰富的山药薏仁柿饼粥（健康美味的冬季暖身粥）
- 健康美味，以山药薏苡仁鸡汤为主题的饮食养生（从食材到做法）
- 山珍海味，美味佳肴（山珍海味）
- 山药玉米茬粥：健康养生的佳品
- 做燕麦山药玉米糕的详细步骤（燕麦、山药、玉米三种食材）
- 陕西白灼茼蒿的做法（健康美味）
- 陕西版粉蒸肉的制作方法（传承中式美味的佳肴）
- 陕西菜疙瘩——老味道的传承（传统家常菜）
- 山药玉米球的制作方法（美味可口的健康小食）
- 热门文章
-
- 自制陕西凉皮家庭版（快来学习如何在家轻松制作美味凉皮）
- 关中疙瘩汤，陕西美食的代表（探秘陕西传统疙瘩汤的制作方法）
- 山珍包菜的美食制作与享用（独家秘方揭秘）
- 山楂脯制作的全流程剖析（做出美味可口的山楂脯）
- 珊瑚草凉拌，清新美味（健康营养的夏日佳品）
- 手工制作山楂平果罐头，健康美味享不停（从原材料到成品）
- 山楂红烧肉的制作方法（传统美食不容错过）
- 肉末蒸毛豆的做法（美味家常小菜）
- 美食大赏——以肉末小白菜汤为主的健康佳肴（一份营养与美味并存的鲜香佳肴）
- 家常肉末酸辣粉的制作方法（学会这个家常版酸辣粉）
- 肉末酿茄子，美味又健康的家常菜（掌握正确的烹饪技巧）
- 陕西风味扯面的制作方法（探寻陕西面食的特色与魅力）
- 水果闪电泡芙，让你的味蕾跳动（用色彩和味道征服你的味蕾）
- 家常美食——肉末炒黄豆酱的做法（营养美味）
- 美味又营养的肉末茄条（用新鲜食材制作的口感独特的佳肴）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接