让你一次吃到肉与菜的美妙结合（让你一次吃到肉与菜的美妙结合）

每当想到快要到饭点的时候，我们总是会犯愁，不知道该吃点什么。但是当你尝试过肉末豆角饭之后，你就会发现它的口感简直完美，这道菜可以把肉与菜的美妙结合体现得淋漓尽致。那么怎么制作肉末豆角饭呢？下面就让我们来一步一步地学习制作方法吧！

准备材料

准备好肉末、豆角、葱姜、盐、油、酱油、料酒、白胡椒粉、米饭等。

处理材料

1.肉末加少许盐、白胡椒粉、料酒、酱油腌渍10分钟；

2.豆角去头去尾，洗净切成小段；

3.葱姜切末备用。

炒肉末

1.热锅冷油，下入葱姜煸炒出香味；

2.加入肉末，中小火炒至变色；

3.倒入少量的水，焖煮2-3分钟。

炒豆角

1.热锅冷油，下入豆角煸炒；

2.加入适量的水，盖上锅盖焖煮5-8分钟；

3.炒至豆角变软时加入煮好的肉末，淋少许酱油，翻炒均匀。

煮饭

1.米饭洗净，放入电饭煲内；

2.加入适量的清水，按下煮饭键。

盛盘

1.取出煮好的米饭装入碗中；

2.把炒好的肉末豆角浇在米饭上，可以随意搭配其他菜品。

食用

1.坐下来，开始享受美食之旅吧！

2.首先闻闻香味，然后用汤匙将米饭和菜混合均匀；

3.把勺子送到嘴边，品尝一口肉末豆角饭的味道，绝对会让你回味无穷。

健康提示

1.豆角炒制时要先加入水焖煮，这样豆角更容易熟透；

2.吃完后可以喝一杯温水，帮助消化。

小贴士

1.肉末可以用猪肉或牛肉代替；

2.炒肉末时要不停翻炒，这样不容易糊锅。

注意事项

1.炒豆角的时候，要不停地翻炒，以免粘锅；

2.煮饭的时候，水要稍微多一点，这样做出来的米饭比较软糯。

美食搭配

1.肉末豆角饭搭配卤蛋或者炒鸡蛋会更美味；

2.想要更健康一些，可以搭配一些清淡的蔬菜。

美食享用

1.将肉末豆角饭装进饭盒中，可以携带上班或者上学；

2.享受美食，从此每个午餐都变得充满期待。

营养价值

1.豆角富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有大量的钙、铁、镁和磷等多种元素；

2.肉末中富含优质蛋白质，同时也是身体所需的重要营养物质。

制作肉末豆角饭的过程简单，食材易于购买，并且味道非常好，口感也很不错。我们每个人都可以在家里试着做一做这道菜品，享受美食带来的快乐。

温馨提示

在制作肉末豆角饭的过程中，一定要耐心地翻炒，慢慢地将所有材料炒熟，这样才能做出口感鲜美的肉末豆角饭。

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