教你如何制作美味的肉末火腿烧麦（用简单的材料）

对于烧麦爱好者来说，自制烧麦是一种非常有意义的体验。而肉末火腿烧麦则是其中最受欢迎的一种口味。制作这道美食其实并不难，只需要一些基本的材料和一些耐心，就能做出让人垂涎三尺的烧麦了。

一、准备所需材料

在制作肉末火腿烧麦之前，我们需要准备以下材料：烧麦皮、鲜猪肉馅、火腿、姜末、葱花、生抽、料酒、胡椒粉和盐。

二、制作馅料

将鲜猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱花、生抽、料酒、胡椒粉和盐，搅拌均匀后放置冰箱中静置1个小时，让馅料更加入味。

三、切火腿

将火腿切成小丁，备用。

四、包烧麦

将包好的烧麦皮放在手中，将馅料包入皮中，并加入适量的火腿丁。

五、制作水蒸气

在锅中加入适量的水，烧开后放上蒸架，将做好的烧麦放入蒸架上，盖上锅盖，开始蒸烧麦。

六、掌握好蒸饭时间

一般情况下，肉末火腿烧麦需要蒸10-15分钟左右。当烧麦的香味开始飘散出来时，说明烧麦已经差不多蒸好了。

七、防止烧麦过度沾粘

为了防止烧麦过度沾粘，可以在锅底铺上一些菜叶或者纱布，这样可以有效地防止烧麦黏在锅底上。

八、品尝美食

当烧麦蒸好后，可以撒上一些芝麻和葱花增加口感。然后就可以用筷子夹起来品尝了。

九、让烧麦更香

如果想让烧麦更加香，可以在水中加入一些料酒和姜片，这样可以让烧麦更加入味。

十、保存烧麦

如果做的烧麦多了，可以将剩余的烧麦放入保鲜袋中，放置冰箱中保存。当想吃的时候，只需要将烧麦蒸一下，就能吃到新鲜的美味烧麦了。

十一、热量信息

肉末火腿烧麦的卡路里较高，一份大小约为100克的肉末火腿烧麦含有约200卡路里的热量。所以在食用时需要适量控制。

十二、食用建议

最好搭配一份清爽的凉拌黄瓜或者拌豆芽，这样可以有效地平衡烧麦的油腻感。

十三、适合人群

肉末火腿烧麦适合所有年龄段的人群食用。但是对于肥胖人群或者患有高血压、高血脂等疾病的人群，需要适量食用。

十四、营养价值

肉末火腿烧麦富含蛋白质、维生素B、铁和锌等营养成分，能够有效地满足身体的需求。

十五、

肉末火腿烧麦是一道非常美味的小吃，制作也非常简单。只需要一些基本的材料和一些耐心，就能做出让人垂涎三尺的烧麦了。在制作的过程中需要注意好每个细节，掌握好蒸饭时间，这样才能制作出口感更好的肉末火腿烧麦。

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