一份美味的肉末茄汁油条（用家常的方式）

早餐是一天中最重要的一餐，而一份美味可口的早餐更是让人充满活力的开始。本文将教大家如何用家常的方式，轻松做出肉末茄汁油条，让你的早餐更加丰富多彩。

一、准备食材

在制作肉末茄汁油条前，我们需要准备好以下食材：面粉、酵母、油条粉、猪肉末、葱姜蒜、番茄、盐、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉和清水。

二、和面发酵

将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成一个光滑的面团。将其放置在温暖的地方进行发酵，等待至少两个小时。

三、制作油条

将油条粉加入适量的水中，揉成一个光滑的面团。将其擀成长条形，切成小块，然后放入油锅中炸至金黄色。

四、准备肉末

将猪肉末炒至微黄，加入葱姜蒜末和番茄末，继续炒至熟透。然后加入盐、糖、生抽、老抽、料酒和清水，调制成肉末茄汁。

五、调制面浆

将面粉和淀粉混合，加入适量的水，搅拌均匀成为面浆。

六、准备油条

将油条切成两半，然后将每一半油条的中间挖出一条小沟，用来装入肉末茄汁。

七、加入肉末茄汁

将准备好的肉末茄汁倒入油条的小沟里，然后轻轻地涂上一层面浆。

八、烤制

将装有肉末茄汁的油条放入烤箱中，以200度的温度烤制10分钟左右。

九、取出装饰

将烤好的油条取出，可以在其表面装饰一些青菜丝、胡萝卜丝等，增加色彩和口感。

十、佐餐

将肉末茄汁油条放入盘中，佐以一杯牛奶、豆浆或咖啡，这样一份美味的早餐就完成了。

十一、特别提示

制作肉末茄汁油条的过程中，注意火候和时间的掌握，以及肉末茄汁的调味和均匀涂抹。

十二、口感与食欲

这份肉末茄汁油条有着外焦里嫩、色香味俱佳的特点，它是鲜美早餐的不二选择。

十三、拓展思路

除了肉末茄汁，我们还可以用其他食材来搭配油条，比如芝士、培根、蘑菇等，创造出更多不同口味的油条。

十四、家庭制作

在家里做一份肉末茄汁油条，不仅能够享受美味，还可以增强亲子关系和家庭感情。

十五、

肉末茄汁油条不仅是一道美味可口的早餐，更是一种温暖和家庭的感情象征。希望大家在享受美食的同时，也能够感受到幸福和温馨。

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