美味健康的肉末野菜汤的做法（以多种新鲜野菜为主）

每天的快节奏生活中，忙碌的工作和生活常常让我们忽视了自己的身体健康。在此，介绍一道既健康又美味的汤，以肉末和新鲜野菜为主要原料，多种营养搭配，清热解毒、养生美容。

一、食材准备

我们需要准备500克肉末、白菜、西红柿、葱姜蒜、芹菜、木耳、胡萝卜等食材。肉末最好选用瘦肉，新鲜野菜需要清洗干净。

二、食材处理

将白菜、芹菜和胡萝卜切成小块，西红柿切成丁，葱姜蒜切成末，木耳泡软后撕成小块。

三、煸炒葱姜蒜

将葱姜蒜煸炒至香味四溢，然后加入肉末，翻炒至肉末变色。

四、加入清水

将肉末炒至发出咕嘟的声音，加入适量清水，大火烧开。

五、放入胡萝卜

将切好的胡萝卜放入锅中，煮约5分钟。

六、加入芹菜

等胡萝卜煮软后，再将切好的芹菜放入锅中，煮约2-3分钟。

七、加入白菜

接着，加入切好的白菜和西红柿丁，煮约5分钟，直到白菜变软。

八、放入木耳

最后放入泡好的木耳，搅拌均匀，继续煮2-3分钟即可。

九、调味品

根据口味，可加入适量的盐和鸡精进行调味。

十、出锅装盘

煮好的肉末野菜汤倒入碗中即可享用。营养丰富、清爽可口、健康美味。

十一、新鲜野菜清热解毒

汤中所选用的新鲜野菜中都含有丰富的维生素和微量元素，能够起到清热解毒的作用。

十二、瘦肉滋阴养颜

所选用的瘦肉，除了含有优质蛋白质外，还富含钙、铁、锌等微量元素，能够起到滋阴养颜的作用。

十三、多种搭配更营养

汤中加入多种蔬菜和配料，可以让肉末野菜汤更加营养丰富，同时也更加美味可口。

十四、清热祛湿、健康美容

肉末野菜汤能够清热祛湿，有利于身体健康。其营养搭配还能够起到健康美容的作用。

十五、

通过以上的介绍，相信大家已经掌握了制作肉末野菜汤的方法。它不仅美味可口，而且营养丰富、健康美容，是值得一试的佳肴。在忙碌的工作和生活之余，不妨来一份健康美味的肉末野菜汤，为自己的身体健康加分。

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