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燕麦、山药、玉米都是非常营养的食材，它们各自拥有丰富的营养成分。这些食材可以用来做各种美食，如燕麦山药玉米糕，这是一种非常受欢迎的美食。这道菜不仅味道鲜美，而且有很多营养成分。下面我们就来详细介绍一下这道菜的制作过程。
准备食材
将燕麦、山药、玉米淘洗干净，倒入碗中，加入适量水浸泡，大约需要15-20分钟，待其变软后捞出。
燕麦处理
将浸泡好的燕麦沥干水分，放入搅拌机中打碎。
山药处理
将浸泡好的山药削去皮，切成小块，然后放入搅拌机中打碎。
玉米处理
将玉米切成小块，然后加入搅拌机中与燕麦、山药一同打碎。
拌合食材
将打好的燕麦、山药、玉米混合在一起，加入适量盐、糖搅拌均匀。
加入鸡蛋
将鸡蛋打散，加入到拌好的燕麦、山药、玉米糊中，再次搅拌均匀。
加入奶油
将奶油融化，加入到拌好的燕麦、山药、玉米糊中，再次搅拌均匀。
切小块
将混合好的食材倒入烤盘中，用刀切成大小均匀的小块。
准备蒸锅
将烤盘放到蒸锅里，加水蒸煮，大约需要30-40分钟。
蒸好取出
将蒸好的糕取出，晾凉备用。
准备锅
将平底锅加热，加入少量油。
煎煮糕块
将蒸好的糕块放入锅中，煎至两面金黄。
加入配菜
可以根据自己的口味加入一些适合的配菜，如青椒、洋葱、胡萝卜等。
出锅
煎好的糕块与配菜一起翻炒均匀，出锅装盘。
这道燕麦山药玉米糕既美味又营养，不仅可以增进食欲，还可以提高人体免疫力。大家可以尝试做一下这道美食，不仅可以享受到美食的口感，还能让身体更加健康。
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