网站首页 > 美食做法 正文
面条是中国人餐桌上最常见的主食之一，也是很多人最爱的食物。在面食中，我们有没有想过如何让面条更加美味且营养丰富呢？今天，我将为大家介绍一道简单易学的扇贝鸡蛋菜心面的做法，让你在家也能轻松做出营养美味的一道面食。
准备食材
在做扇贝鸡蛋菜心面之前，我们需要准备以下食材：扇贝、鸡蛋、菜心、面条、盐、生抽、料酒、鸡精、油。
清洗扇贝
将买回来的扇贝清洗干净，用牙刷刷去扇贝外面的泥沙，用清水冲洗几次至干净。
焯水煮面
将面条煮熟，加适量油，防止粘连，捞出备用。
煎鸡蛋
将鸡蛋打散，放在平底锅中煎至两面金黄，然后取出备用。
烫菜心
将菜心洗净后，焯水过后捞出。
煮扇贝
把焯好的扇贝放入锅中煮至开口，捞出备用。
调制酱汁
取一个小碗，加入适量盐、生抽、料酒、鸡精和少量水，搅拌均匀备用。
烹制扇贝
取一只平底锅，倒入适量的油，放入葱姜蒜末爆香，加入扇贝翻炒均匀，倒入调制好的酱汁继续炒匀。
加入煮好的菜心
将焯好的菜心加入扇贝和酱汁中，继续翻炒均匀。
加入煎好的鸡蛋
将煎好的鸡蛋撕成块状加入锅中，继续翻炒均匀。
加入焯水过的面条
将焯水过的面条加入锅中，用锅铲将所有材料炒均匀。
起锅装盘
将炒好的扇贝鸡蛋菜心面装盘。
美食出炉
我们的营养美味扇贝鸡蛋菜心面终于出炉了，香气扑鼻，色香味俱佳。
享受美味
拿起筷子，尝一口这道美味，鸡蛋香气四溢，扇贝鲜美可口，菜心脆嫩爽口，入口即化的面条更是让人回味无穷。
扇贝鸡蛋菜心面是一道简单易学的面食，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合家庭制作的美食佳品。大家可以根据自己的口味和喜好适量调整食材和调料，让这道菜更加符合自己的口味。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-12-29 扇贝炒丝瓜，口感鲜美的佳肴（教你如何制作一道美味的扇贝炒丝瓜）
- 2024-12-29 扇贝西兰花派的制作方法（健康美味）
- 2024-12-29 怀旧老火靓汤扇贝虾米瓜球汤的制作（家庭餐桌）
- 2024-10-09 鲜美扇贝的制作与烹饪（用鲜美扇贝打造精致的菜肴）
- 最新文章
-
- 超多芒果水果茶的制作方法（DIY美味茶饮）
- 做法详解（教你如何制作口感鲜美的水果茶凤梨四季）
- 打造健康生活，喝养生水果茶（15款养生水果茶的制作方法）
- 挑战你的味蕾，感受独特的口感（挑战你的味蕾）
- 水果与酸奶的完美融合（草莓炒酸奶）
- 用火龙果思慕雪点亮夏日的美味（水果创意菜的绝妙组合）
- 用水果制作创意菜——水果圆子羹（健康美味的水果料理）
- 丰富多彩的水果组合，为健康加分（丰富多彩的水果组合）
- 三层水果蛋糕的制作方法（让你的甜点更加诱人的技巧）
- 双薯香芋甜汤的做法（一碗香醇甜美）
- 双丝白玉菇炒肉丝，美味佳肴不容错过（白玉菇与肉丝的完美结合）
- 如何制作美味的双丝牛肉饼（学会这个做法）
- 水果蛋糕盒子的制作方法（创意DIY）
- 手把手教你做水果蛋糕卷（口感鲜美）
- 水果蛋糕条的制作方法（健康美味）
- 热门文章
-
- 以烧什锦为主的美食研究（探索烧什锦的制作方法和变化多样的口味）
- 双色可可蛋糕卷的制作方法（香甜美味）
- 烧生蚝，鲜美无比（家庭厨艺必备）
- 如何制作美味的双色煎饼（用简单的食材）
- 双色馒头卷，让你的早餐更美味（尝试新口味）
- 学会“少油水煮鱼”，做出鲜美健康的美食
- 双色椒鸡蛋炒饭，香气扑鼻（用料丰富）
- 双色橄榄球馒头的制作方法（做出美味、营养又好看的双色橄榄球馒头）
- 少油沙锅红烧肉的完美做法（不用担心油腻口感）
- 美味五花肉烧丝瓜，做法大揭秘（五花肉与丝瓜的完美搭配）
- 手把手教你做双色寂风蛋糕（学习制作寂风蛋糕）
- 烧烤茄子，美味又健康（用最简单的方法做出最美味的烧烤茄子）
- 烧烤酱炒饭的制作方法（用烧烤酱打造出美味的炒饭）
- 美食之旅（如何用土豆和鸽子做一道美味可口的菜肴）
- 双色馄饨的制作方法（传统美食）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接