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尖椒金针菇是一道美味的家常菜,在加入烧烤味道后更是能让人的口感得到升华。下面,我们将为大家介绍15道尝试过的烧烤味尖椒金针菇的做法及制作技巧。
一:海鲜味烧烤尖椒金针菇
将海鲜和尖椒金针菇搭配起来,美味的味道让你忍不住一口接一口。先把虾仁和鱿鱼片用蛋清、淀粉、盐、料酒腌制半小时,然后将尖椒金针菇洗净,去蒂,沥干水分备用。再将洋葱、辣椒、蒜头切碎,放入锅中爆香,倒入腌制好的虾仁和鱿鱼片,加入调味料翻炒。加入尖椒金针菇,翻炒均匀即可。
二:酱香味烤尖椒金针菇
酱香味是不少人心中的最爱,那么如何制作呢?首先将尖椒金针菇洗净,去蒂,沥干水分备用。然后将豆瓣酱、郫县豆瓣、蚝油、生抽、料酒、白糖、鸡精搅拌均匀,备用。再将葱姜蒜切末放入锅中爆香,倒入调好的酱料翻炒均匀,最后加入尖椒金针菇,翻炒均匀即可。
三:麻辣味尖椒金针菇
喜欢吃辣的人可以试试这款麻辣味尖椒金针菇。先将尖椒金针菇洗净,去蒂,沥干水分备用。再将花椒炸香捞出备用。将大葱切丝、生姜切片、蒜切碎备用。然后将锅烧热,放入油、大葱丝、生姜片、蒜碎和花椒粉煸炒。接着倒入尖椒金针菇,加入盐、味精、鸡精、辣椒酱翻炒均匀。
四:酸辣味烤尖椒金针菇
酸辣味让人有着无法言喻的美味感受。先将尖椒金针菇洗净,去蒂,沥干水分备用。将青红椒、姜蒜切末,备用。将锅烧热,放入油,加入姜蒜末和泡椒酱翻炒,再加入调味料和适量水,烧开后放入尖椒金针菇,翻炒均匀即可。
五:葱油味烤尖椒金针菇
喜欢清淡口味的人可以试试这款葱油味尖椒金针菇。先将尖椒金针菇洗净,去蒂,沥干水分备用。将葱切末备用。将锅烧热,放入油,放入葱末爆香,倒入尖椒金针菇翻炒均匀。最后加入盐、味精、鸡精调味即可。
六:五香味烤尖椒金针菇
五香味是不少人的最爱,那么如何制作呢?首先将尖椒金针菇洗净,去蒂,沥干水分备用。然后将桂皮、八角、茴香、丁香炒香备用。将葱姜切末,备用。将锅烧热,放入油,放入葱姜末炒香,加入五香料继续炒香。最后加入尖椒金针菇,加入盐、味精、鸡精调味即可。
七:奶香味烤尖椒金针菇
奶香味是近年来流行的一款口味。先将尖椒金针菇洗净,去蒂,沥干水分备用。将葱姜蒜切末,备用。然后将锅烧热,放入油,放入葱姜蒜末爆香,倒入尖椒金针菇,加入盐、味精、鸡精翻炒均匀。最后加入牛奶翻炒均匀即可。
八:沙拉味烤尖椒金针菇
沙拉味是一种让人感觉非常清新的口味。首先将尖椒金针菇洗净,去蒂,沥干水分备用。将红椒、黄椒、青椒切丝备用。将锅烧热,放入油,将切好的三色椒翻炒,放入尖椒金针菇翻炒均匀。最后加入盐、味精、鸡精调味即可。
九:干锅味烤尖椒金针菇
干锅菜是川菜中一种特色美食。先将尖椒金针菇洗净,去蒂,沥干水分备用。将肥肉切成小块,放入锅中煸炒出油,加入葱姜蒜爆香。然后加入豆瓣酱、郫县豆瓣、辣椒、花椒、八角翻炒。最后加入尖椒金针菇和蘑菇,加入盐、味精、鸡精调味即可。
十:麻酱味烤尖椒金针菇
麻酱味是一种非常经典的口味。首先将尖椒金针菇洗净,去蒂,沥干水分备用。然后将芝麻、花生炒香,放入搅拌机中打碎成粉。将芝麻酱、花生酱、红油豆瓣酱、姜蒜末、醋、糖、盐、味精混合搅拌均匀。最后加入尖椒金针菇,翻炒均匀即可。
十一:陈皮味烤尖椒金针菇
陈皮是一种非常特殊的食材,它能够增添菜品的风味。先将尖椒金针菇洗净,去蒂,沥干水分备用。然后将陈皮切成细丝,备用。将锅烧热,放入油,放入尖椒金针菇翻炒均匀,然后加入陈皮丝继续翻炒。最后加入盐、味精、鸡精调味即可。
十二:蒜香味烤尖椒金针菇
蒜香味是一种非常常见的口味。首先将尖椒金针菇洗净,去蒂,沥干水分备用。将蒜头切末备用。将锅烧热,放入油,放入蒜末爆香,放入尖椒金针菇翻炒均匀即可。
十三:芝士味烤尖椒金针菇
芝士是许多人心中的最爱,那么如何制作芝士味道的尖椒金针菇呢?先将尖椒金针菇洗净,去蒂,沥干水分备用。将芝士切成丁备用。将锅烧热,放入油,放入尖椒金针菇翻炒均匀,最后加入芝士丁即可。
十四:咖喱味烤尖椒金针菇
咖喱味是一种非常特别的口味。先将尖椒金针菇洗净,去蒂,沥干水分备用。将洋葱、青椒、红椒、姜蒜切末,备用。将锅烧热,放入油,放入葱姜末爆香,加入咖喱粉翻炒。然后倒入尖椒金针菇,加入盐、味精、鸡精调味即可。
十五:
15道不同口味的烧烤味尖椒金针菇,每一款都有着不同的特点和味道。试试不同的口味,尝试自己的独特口味,让自己的美食更具特色和美味感。
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