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珍珠糖巧克力球是一款美味的小甜点，口感酥脆，十分受欢迎。在家中，也可以用简单的材料制作出这款美味的小零食。下面，就让我们一起来了解制作珍珠糖巧克力球的方法。
选购材料
-珍珠糖（100克）
-巧克力（50克）
-粗沙糖（适量）
-花生（适量）
准备工具
-面包切片机
-不粘锅
-隔水加热器
-小勺
-食用纸杯
将珍珠糖放入不粘锅内
将珍珠糖放入不粘锅内，开中小火慢慢熬至完全融化。
加入热水
加入适量热水，继续熬煮至糖浆粘稠。
加入花生
将花生放入糖浆内，继续搅拌均匀。
倒入纸杯
将糖浆倒入纸杯内，摇晃一下使糖浆平均分布。
待凉
待纸杯内的糖浆完全凉透后，用手将珍珠糖球取出。
烤箱预热
将烤箱预热至180℃，准备烤盘。
巧克力融化
将巧克力切成小块，放入隔水加热器内，用小勺搅拌均匀直至融化。
珍珠糖球沾巧克力
将珍珠糖球依次沾上巧克力，使其表面均匀涂满巧克力。
撒上粗沙糖
将撒上粗沙糖，使珍珠糖球表面呈现出粗糙的感觉。
放入冰箱
将涂满巧克力和粗沙糖的珍珠糖球放入冰箱内，冷藏15分钟。
再次涂巧克力
将珍珠糖球取出，再次涂上一层巧克力，使其更加光滑。
再次撒粗沙糖
再次撒上粗沙糖，让其表面呈现出更加粗糙的感觉。
完成
用珍珠糖巧克力球制作出的美味甜品，口感酥脆、香甜可口，制作过程也不复杂，轻松DIY在家。
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