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现代人生活节奏加快,很多人常常忽略了身体健康的重要性,对于饮食更是随意应付。而真果粒奶排包是一种既健康又美味的选择。今天,我们就来介绍一下如何在家中制作真果粒奶排包。
一、准备工作
准备好所需的原材料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、白砂糖、速溶酵母、盐、香草精、水果干、麦芽糖。
二、制作面团
将高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、白砂糖、速溶酵母、盐、香草精混合搅拌,揉成面团,静置发酵。
三、加入水果干和麦芽糖
将水果干和麦芽糖加入面团中,继续揉搓,使水果干和面团充分融合。
四、揉面
揉面时,可以采用传统的揉面方法,也可以用搅拌器代替。将揉好的面团发酵至两倍大。
五、分割面团
将发酵好的面团分割成适当大小的面块,搓圆后静置10分钟。
六、整形
将圆形面块整形成条状,再将两端揉起来,压扁成排状。
七、二次发酵
将整形好的排状面块放入盘子中,盖上保鲜膜进行二次发酵。
八、烤制
将发酵好的排状面块放入预热好的烤箱中,烤制20分钟左右。
九、拿出烤箱
烤制完成后,将排包取出,晾凉备用。
十、加入真果粒奶
将真果粒奶挤在排包上,即可享受美味的真果粒奶排包。
十一、注意事项
在制作过程中,要注意食材的新鲜度,尤其是速溶酵母和水果干。制作面团时,必须按照配方比例加入各种食材。面团揉制完成后,不要过度发酵,否则会影响口感。
十二、食用效果
真果粒奶排包富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、维生素等营养成分,口感酥脆,内馅饱满,营养丰富,适合早餐和下午茶食用。
十三、价格对比
市场上的真果粒奶排包价格虽然不贵,但是品质无法保证。自制真果粒奶排包既健康又美味,价格也更加亲民。
十四、家庭DIY的乐趣
制作真果粒奶排包不仅健康美味,还能增加家庭DIY的乐趣。在制作过程中,可以与家人一起动手,增进亲情,感受幸福。
十五、
真果粒奶排包既美味又营养,是家庭制作的好选择。在制作过程中,需要注意配方比例和食材新鲜度,精心制作出来的真果粒奶排包,不仅能满足口腹之欲,还能享受家庭DIY的乐趣。
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