网站首页 > 美食大全 正文
在吃货圈里，醉虾这道美食是备受追捧的。而今天我们要分享的，则是一种以绍兴酒和枸杞为调料，制作出来的口感格外清香和爽口的醉虾。下面，就让我们一起来了解一下这道美食的制作过程吧。
准备海虾
我们需要准备新鲜的海虾，最好选择带壳的海虾。将虾壳留下备用，将虾肚子挑去虾线清理干净。
准备配料
接着，我们需要准备好绍兴酒、生姜、葱、大蒜、枸杞、辣椒、盐和白糖等调料。将姜葱蒜切末备用。
焯水煮虾
将虾放入开水中焯水煮熟，捞出放入冰水中浸泡几分钟，然后沥干备用。
炒香配料
将姜葱蒜末放入锅中炒香，加入枸杞和辣椒继续炒香。
倒入绍兴酒
将炒香的配料放到虾身上，再倒入适量的绍兴酒，翻炒均匀。
加盐和白糖
在虾中加入盐和白糖，根据个人口味适量调节。
煮开水
在锅中煮开水，将虾壳放入煮开水中浸泡5分钟，煮出虾汁。
倒入虾汁
将煮好的虾汁倒入锅中，翻炒均匀。
焖制几分钟
盖上锅盖，焖制几分钟，让虾更加入味。
出锅前撒上葱花
出锅前撒上葱花，提升口感。
装盘
将炒好的虾装盘即可。
特色点评
这道醉虾以绍兴酒和枸杞为调味料，味道别具一格。绍兴酒的香气与海虾的鲜美相互融合，口感清香醇厚，枸杞的滋补功效也为食客们带来了健康的享受。
吃法建议
我们建议将虾放在橄榄油和葡萄酒中浸泡几个小时，让虾更加入味。这道醉虾可以配上米饭或者面条食用。
这是一道可以DIY的美食
这道醉虾是一道可以DIY的美食，大家可以根据自己的口味来调整食材搭配和调味比例，打造出自己的独门醉虾口味。
以上就是以绍兴酒醉枸杞虾为主题的文章，希望大家喜欢。在日常生活中，我们可以根据食材搭配和调味比例，制作出更多美味佳肴，享受不同的美食体验。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 轻松DIY双色饼干（做法简单）
- 下一篇： 烧烤茄子，美味又健康（用最简单的方法做出最美味的烧烤茄子）
猜你喜欢
- 2024-11-26 醇香绍兴酒蒜苗红烧肉的做法（如何烹制一道美味又营养的红烧肉）
- 最新文章
-
- 超多芒果水果茶的制作方法（DIY美味茶饮）
- 做法详解（教你如何制作口感鲜美的水果茶凤梨四季）
- 打造健康生活，喝养生水果茶（15款养生水果茶的制作方法）
- 挑战你的味蕾，感受独特的口感（挑战你的味蕾）
- 水果与酸奶的完美融合（草莓炒酸奶）
- 用火龙果思慕雪点亮夏日的美味（水果创意菜的绝妙组合）
- 用水果制作创意菜——水果圆子羹（健康美味的水果料理）
- 丰富多彩的水果组合，为健康加分（丰富多彩的水果组合）
- 三层水果蛋糕的制作方法（让你的甜点更加诱人的技巧）
- 双薯香芋甜汤的做法（一碗香醇甜美）
- 双丝白玉菇炒肉丝，美味佳肴不容错过（白玉菇与肉丝的完美结合）
- 如何制作美味的双丝牛肉饼（学会这个做法）
- 水果蛋糕盒子的制作方法（创意DIY）
- 手把手教你做水果蛋糕卷（口感鲜美）
- 水果蛋糕条的制作方法（健康美味）
- 热门文章
-
- 以烧什锦为主的美食研究（探索烧什锦的制作方法和变化多样的口味）
- 双色可可蛋糕卷的制作方法（香甜美味）
- 烧生蚝，鲜美无比（家庭厨艺必备）
- 如何制作美味的双色煎饼（用简单的食材）
- 双色馒头卷，让你的早餐更美味（尝试新口味）
- 学会“少油水煮鱼”，做出鲜美健康的美食
- 美味五花肉烧丝瓜，做法大揭秘（五花肉与丝瓜的完美搭配）
- 双色椒鸡蛋炒饭，香气扑鼻（用料丰富）
- 双色橄榄球馒头的制作方法（做出美味、营养又好看的双色橄榄球馒头）
- 少油沙锅红烧肉的完美做法（不用担心油腻口感）
- 烧烤茄子，美味又健康（用最简单的方法做出最美味的烧烤茄子）
- 烧烤酱炒饭的制作方法（用烧烤酱打造出美味的炒饭）
- 手把手教你做双色寂风蛋糕（学习制作寂风蛋糕）
- 手工制作双色冰棍（分享自制双色冰棍的制作过程和技巧）
- 健康美味，少油蒸茄子（精益求精）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接