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双色饼干是一种外形美观、口感独特的小吃，深受人们的喜爱。它不仅可以口感丰富，同时也具备一定的营养价值。本文将为大家介绍以双色饼干面团的做法，一起来体验双色美食的乐趣吧！
一、准备材料
在制作双色饼干面团前，我们需要准备好以下材料：低筋面粉、奶油、白糖、鸡蛋、牛奶、可可粉、色素等。
二、混合面粉
将低筋面粉过筛后，加入适量的白糖和奶油，用手指慢慢地揉和均匀，直到出现像沙子一样的状态。
三、加入鸡蛋
将打好的鸡蛋液倒入面粉中，然后用刮刀搅拌均匀。最后加入适量的牛奶，揉成光滑的面团。
四、分离面团
将揉好的面团分成两份，一份加入可可粉，搓揉均匀，另一份则加入少量色素，再揉匀。将两份面团分别放入保鲜袋中冷藏10分钟。
五、取出面团
将冷藏后的面团取出，分别切成小块。
六、制作双色
将两种颜色的小块面团交替叠在一起，慢慢搓成长条。
七、压扁面团
将长条压扁，然后用饼干模具将其切成心形或者其他形状。
八、预热烤箱
将烤箱预热至170度，待烤箱达到温度后，将饼干放入烤箱中，烤制约15分钟左右。
九、观察烤制状态
在烤制的过程中，需要时刻观察饼干的颜色，以免过度或不足。
十、取出饼干
待饼干烤制完成后，取出放凉。
十一、品尝饼干
等饼干完全放凉后，品尝双色美食的乐趣。
十二、保存方法
将烤好的饼干放入密封袋中，放置于阴凉干燥处，可保存1个月左右。
十三、制作小贴士
在制作双色饼干时，一定要注意分离面团的大小，以免双色效果不佳。
十四、注意事项
在加入可可粉和色素时，要适量控制，以免影响健康。
十五、
通过本文的介绍，相信大家已经掌握了以双色饼干面团的做法，制作出色彩缤纷、香甜可口的双色饼干。希望大家能够在自己的厨房中尝试制作，并体验到双色美食的乐趣。
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