双薯糯米丸子的制作方法（一个口感鲜美）

双薯糯米丸子是一款美味的小吃，它是用糯米、红薯和白薯等食材制作而成，口感鲜美、营养丰富，受到很多人的喜爱。接下来，本文将详细介绍制作双薯糯米丸子的方法，让大家也能在家轻松制作出这道美食。

一、准备工作

在制作双薯糯米丸子之前，我们需要准备好以下材料：糯米粉、红薯、白薯、油、盐、清水等。

二、准备糯米团

将糯米粉倒入大碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀。揉成一团面团，盖上湿布放置20分钟左右。

三、制作红薯泥

将红薯去皮后切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出用勺子压成泥。

四、制作白薯泥

将白薯去皮后切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出用勺子压成泥。

五、混合糯米团和薯泥

将红薯泥和白薯泥加入面团中，揉搓均匀，再放置10分钟左右。

六、制作小丸子

将面团揉成小圆球，逐一用手掌压扁，将红薯泥和白薯泥填入搓成圆形。

七、烤盘油刷处理

将烤盘刷上一层油，防止粘连。

八、蒸煮双薯糯米丸子

将制作好的丸子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。

九、准备油锅

在锅中倒入适量的油，放置锅上火烧热。

十、炸双薯糯米丸子

将蒸好的丸子放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份。

十一、食用双薯糯米丸子

将炸好的双薯糯米丸子装盘，可以搭配一些酱汁或调料一起食用。

十二、保存双薯糯米丸子

如果做多了可以冷藏，食用时可放入微波炉加热，也可以放在油锅中重新炸一遍。

十三、健康营养的小食

双薯糯米丸子是一种健康营养的小食，其中含有多种维生素和矿物质，对身体健康有很好的帮助。

十四、适量食用更健康

虽然双薯糯米丸子营养丰富，但是也要适量食用，过度摄入会影响身体健康。

十五、

通过上述的步骤，相信大家已经学会了双薯糯米丸子的制作方法。这是一种美味可口、营养丰富的小食，不仅适合自己享用，也可以制作送给亲朋好友。让我们一起动手尝试制作吧！

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