DIY水果老冰棍做法大揭秘（清凉解暑、营养美味）

夏日炎炎，大家都想找些清凉的美食来降温，水果老冰棍就是其中之一。它不仅可以解暑，还富含各种营养物质，成为了许多人夏日必备的零食。今天，就让我们来学习如何自己动手制作这款美味的水果老冰棍吧！

选购新鲜水果

在制作水果老冰棍前，首先要选购新鲜的水果。建议选择颜色鲜艳、口感好、不易变质的水果，如草莓、蓝莓、樱桃、猕猴桃等。

洗净水果

将选好的水果放入清水中浸泡5分钟，然后用清水冲洗干净，去除表面的污垢和杂质。

切成小块

将洗净的水果切成小块，大小均匀即可。注意不要切得太大或太小，否则口感不佳。

备好冰棒模具

在制作水果老冰棍时，需要用到冰棒模具。可以选择市场上的塑料模具或是硅胶模具，根据自己的需要选择即可。

将水果块装入模具

将切好的水果块均匀地装入模具中，可以留出一些空隙以便加入其他配料。

加入适量酸奶或果汁

在水果块中加入适量的酸奶或果汁，能够增加水果的香甜味道，也可以让冰棍更加细腻柔软。

混合均匀

将酸奶或果汁和水果块混合均匀，可以轻轻晃动模具，使酸奶或果汁充分渗透到水果里面。

加入适量蜂蜜

若喜欢甜食，可以在混合好的水果和酸奶或果汁中加入适量蜂蜜，能够让冰棒更加香甜可口。

放入冷冻室

将装好水果和酸奶或果汁的模具放入冷冻室中，时间约为4-6小时左右。当冰棒完全冻结后，即可取出。

取出冰棒

当冰棒完全冻结后，可以取出模具，用手轻轻把冰棒挤出。如果感觉较难挤出，可以将模具在水中泡一会儿，使冰棒稍微化开。

用巧克力或果仁装饰

为了增加冰棍的美感，可以在表面涂上一层融化后的巧克力，或者加入一些碎果仁，能够让冰棒更加色彩鲜艳、口感丰富。

享用水果老冰棍

当所有制作工作完成后，就可以享用自己制作的水果老冰棍了。清凉解暑、口感美味，无论是小朋友还是大人都能够喜欢。

注意事项

在制作过程中，需要注意卫生和安全。切水果时要小心，避免切伤手指；使用模具时要注意不要弄翻，避免冰棍倒出。

DIY水果老冰棍的好处

通过自己动手制作水果老冰棍，不仅可以享用到新鲜的水果和酸奶，还可以控制添加的糖分和脂肪量，更加健康美味。

水果老冰棍是一款清凉解暑、营养美味的零食，通过本文的介绍，相信大家已经学会了如何自己动手制作水果老冰棍了。快来试试吧！

Tags：水果老冰棍