自制美味，健康营养，让你秒变甜品达人（自制美味）

夏天来了，炎热的天气总让人有点烦躁。此时一杯清凉的西米露便能让人的心情瞬间愉悦起来。不过市面上的西米露大多都添加了很多的色素和防腐剂，却不利于身体健康。为什么不亲手制作一份健康又美味的水果奶香西米露呢？今天就来跟大家分享一下这道简单易学的家常甜品的制作方法。

准备材料

泡发西米

煮熟西米

准备水果

烤杏仁片

制作牛奶花奶

搭配水果

加入糖浆和柠檬汁

调匀

装盘摆盘

撒上杏仁碎和奶盖

美食享用

小贴士

注意事项

准备材料

制作水果奶香西米露需要以下材料：

西米、水、鲜牛奶、椰浆、白糖、柠檬汁、杏仁片、新鲜水果（如草莓、芒果、菠萝、猕猴桃等），可以按照个人喜好进行选择。

泡发西米

将适量的西米放入碗中，加入足够的清水，用手搅拌一下，捞出浸泡20分钟至半小时。

煮熟西米

将泡发好的西米放入沸水中，煮至变成透明状，且带有一点嚼劲，这个时间大约需要10-15分钟。接着用清水冲洗一下，将其沥干待用。

准备水果

根据自己的口味选择所喜欢的水果，切成小块。

烤杏仁片

把适量的杏仁片铺在铁板上，放入烤箱，以170度左右的温度烤5-8分钟即可。

制作牛奶花奶

将鲜牛奶倒入锅中，加入适量的椰浆和白糖，用中小火煮开即可。

搭配水果

将切好的水果放在碗里，然后把煮熟的西米倒进去，搅拌均匀。

加入糖浆和柠檬汁

将糖浆和柠檬汁混合在一起，加入到西米和水果里面，搅拌均匀。

调匀

将煮好的牛奶花奶淋在上面，轻轻的搅拌均匀。

装盘摆盘

准备一个漂亮的盘子，把调制好的西米露倒入，摆放好杏仁片和水果。

撒上杏仁碎和奶盖

将烤好的杏仁片撒在上面，并把奶盖均匀涂在杏仁片上。

美食享用

水果奶香西米露做好啦！赶紧品尝一下吧，可以感受到鲜牛奶的浓郁和新鲜水果的甜蜜滋味，以及杏仁的香脆口感。

小贴士

1.切水果的时候要切成大小相同的小块，这样比较好看，而且吃的时候也会更加方便。

2.糖浆和柠檬汁的用量需要根据个人口味来定，如果喜欢比较甜的可以多加一点糖浆，喜欢酸的可以多加一点柠檬汁。

注意事项

1.制作西米露的时候要注意火候，煮的时间不能过长，否则会变得黏糊状。

2.煮牛奶花奶的时候一定要用中小火，不要让它沸腾太久，否则会糊底。

自制水果奶香西米露简单易学，而且口感十分美味。跟着以上的步骤，快来试试自己做一份吧！用新鲜的水果和鲜牛奶，让你轻松变成一个甜品达人。

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