小南瓜蒸饼的做法（健康美味，营养丰富）

小南瓜是一种非常营养的食材，含有丰富的维生素A、C、E和钾等营养物质。今天我们就来分享一道以小南瓜为主要食材的美食——小南瓜蒸饼的做法。

一、准备材料

在做小南瓜蒸饼之前，我们需要准备一些食材，主要有：小南瓜、面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、橄榄油和发酵粉。

二、制作小南瓜泥

将小南瓜去皮去籽后，切成小块，放入锅中蒸熟。然后用勺子将蒸熟的小南瓜压成泥。

三、和面

将面粉倒入大碗中，加入适量的牛奶、鸡蛋和白糖，搅拌均匀。然后加入小南瓜泥，继续搅拌。

四、加入橄榄油

在面糊中加入适量的橄榄油，再加入发酵粉，继续搅拌至面糊无颗粒。

五、静置面糊

将调好的面糊静置15分钟，让发酵粉充分发酵。

六、蒸制小南瓜蒸饼

将平底锅倒入适量植物油，用中小火加热，等油温升高后，取适量面糊倒入锅中，用铲子把面糊平铺成饼状。盖上锅盖，用中小火蒸制5分钟左右。

七、翻面继续蒸

等小南瓜蒸饼的一面蒸制完成后，用铲子将其翻面，继续用中小火蒸制5分钟左右。

八、多做几份

将所有的面糊做完之后，我们可以多做几份小南瓜蒸饼，放在保鲜袋中冷藏备用。

九、小南瓜蒸饼搭配菜品

小南瓜蒸饼可以搭配不同的菜品食用，例如：芝士、火腿、煎蛋等。

十、适量食用

小南瓜蒸饼虽然营养丰富，但我们也要适量食用，控制好每日的热量摄入。

十一、小南瓜的营养价值

小南瓜中含有大量的膳食纤维，能够帮助肠道通畅；还含有多种维生素和矿物质，能够增强免疫力。

十二、小南瓜的保存方法

我们可以将小南瓜削皮切块后装在冷冻袋中冷冻保存，可以保存很久。也可以将小南瓜榨汁，放在保鲜袋中冷冻保存。

十三、小南瓜蒸饼的口感

小南瓜蒸饼呈现出淡淡的甜味，口感细腻软滑，十分好吃。

十四、小南瓜蒸饼的健康价值

小南瓜蒸饼是一道营养丰富、健康美味的美食，适合各个年龄段的人食用。

十五、

小南瓜蒸饼的制作过程虽然稍微有些繁琐，但其健康营养的价值却是无法替代的。希望大家能够动手尝试制作，并品尝到这道美味佳肴。

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