手撕包美食之酸奶蔓越莓（营养又好吃）

手撕包作为一种受欢迎的早餐或下午茶食品，已经成为了很多人的日常选择。而搭配上各种美味的食材，更是让这款经典小食变得更加多姿多彩。今天，我们将为大家带来以酸奶和蔓越莓为主打材料的手撕包搭配，让您既能尝到美味，也能享受健康。

一、制作酸奶蔓越莓酱

1.1烤箱预热至180度，烤盘铺上锡纸备用。

1.2将200g新鲜蔓越莓放入锅中，加入50g白砂糖，小火煮10分钟至浓稠。

1.3将煮好的蔓越莓放入搅拌机中，搅拌成泥状。

1.4加入150g酸奶，搅拌均匀，过滤掉果渣。

1.5将过滤后的酸奶蔓越莓酱倒入烤盘中，放入烤箱烤10分钟。

二、制作手撕包

2.1将350g面粉、5g盐和5g干酵母混合。

2.2加入适量的温水，揉成面团。

2.3在面团表面划上几刀，用保鲜膜盖住醒发30分钟。

2.4揉面团，再醒发30分钟。

2.5取出面团，搓成条状。

三、烤制手撕包

3.1将搓好的面条搭成手撕包形状。

3.2在手撕包表面均匀刷上一层蛋液。

3.3放入烤箱中，烤制10-15分钟，至金黄色即可。

四、制作手撕包酸奶蔓越莓

4.1将烤好的手撕包放在盘子中。

4.2均匀地在手撕包表面涂抹酸奶蔓越莓酱。

4.3等待酱汁渗入手撕包，使其更加香软可口。

五、手撕包酸奶蔓越莓的营养价值

5.1手撕包富含碳水化合物，可为身体提供能量。

5.2酸奶富含蛋白质和钙质，有助于增强骨骼健康。

5.3蔓越莓富含维生素C和花青素等天然营养素，有助于提高免疫力。

六、手撕包的做法小贴士

6.1制作手撕包的面团要揉至柔软。

6.2醒发面团的时间不宜过长，否则会影响口感。

6.3烤制手撕包时，火候要把握好，以避免烤焦或未熟。

七、酸奶蔓越莓酱的做法小贴士

7.1煮蔓越莓时要小火煮至果酱浓稠，否则会影响口感。

7.2搅拌机搅拌蔓越莓时，要多次搅拌并过滤掉果渣。

八、手撕包酸奶蔓越莓的搭配推荐

8.1可以搭配一杯牛奶或咖啡，既美味又营养。

8.2也可以搭配一份水果沙拉或酸奶果仁麦片，营养更全面。

九、手撕包酸奶蔓越莓的变化玩法

9.1可以加入坚果碎片或蜂蜜，增加口感。

9.2也可以换上其他口味的果酱或酱料，尝试不同风味。

十、手撕包的吃法技巧

10.1手撕包是用手撕开来食用的，要注意手洁卫生。

10.2可以用刀子在手撕包表面划上几刀，更容易撕开。

十一、酸奶蔓越莓酱的保存方法

11.1将煮好的果酱倒入干净的玻璃瓶中，密封保存在冰箱中。

11.2可以添加适量的柠檬汁或白酒等食材，延长保质期。

十二、手撕包的保存方法

12.1将烤好的手撕包装在保鲜袋中，放入冰箱中保存。

12.2烤箱烤制时可以多做一些，方便随时食用。

十三、手撕包的适宜人群

13.1手撕包适宜各种人群食用，尤其适合早餐或下午茶。

13.2对于需要大量运动或消耗体力的人群，手撕包可为其提供能量。

十四、手撕包酸奶蔓越莓的健康建议

14.1食用手撕包酸奶蔓越莓时，要注意控制食用量，避免过量引起肥胖。

14.2患有糖尿病、高血压等疾病的人群，应该适量食用。

十五、

手撕包酸奶蔓越莓是一款美味又健康的小食品。在制作过程中，我们需要注意醒发、烤制和搭配等细节，才能做出口感更佳的美味手撕包。同时，在享用手撕包酸奶蔓越莓时，也要注意控制食用量，以达到更好的健康效果。

手撕包的做法之酸奶蔓越莓口感爽滑

早餐是一天中最重要的一餐，而手撕包是近年来备受欢迎的美食，由于其健康、方便、营养丰富，成为了现代人喜欢的早餐食品。本文将介绍制作手撕包的新做法——酸奶蔓越莓口感爽滑，轻松搭配果酱、蜜饯、奶油等食材。

一、选购食材

在制作手撕包的过程中，食材是关键。面粉、酵母、糖等基础原料的质量直接决定了最后成品的口感和香味。

二、准备面团

将面粉、酵母、白糖、盐和温水混合搅拌，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发一小时左右。

三、制作酸奶蔓越莓酱

将酸奶和蔓越莓干混合，搅拌均匀后放在冰箱里冷藏。

四、揉面和发酵

将面团放在案板上，揉至光滑，分成若干个小面团，醒发至两倍大。

五、擀面皮

将醒发好的面团擀成薄皮，然后用刀切成若干条状。

六、涂上酸奶蔓越莓酱

将酸奶蔓越莓酱均匀涂在每一条面片上。

七、卷起手撕包

把每条面片卷起来，捏成一个小面团的形状，这样就做好了一个手撕包。

八、放置发酵

将制作好的手撕包摆放在烤盘上，再次醒发30分钟左右。

九、烤制

将发酵好的手撕包放入预热好的烤箱，烤制15-20分钟左右即可。

十、出炉

取出手撕包，摆放在盘子中，等待冷却后即可享用。

十一、搭配食材

可以搭配各种口味的果酱、蜜饯、奶油等食材，让口感更加美妙。

十二、健康美味

手撕包酸奶蔓越莓不仅美味可口，而且富含蛋白质、维生素和钙质等营养成分，是一道健康美食。

十三、适宜人群

手撕包适宜各年龄段的人食用，特别是学生和上班族，可以作为早餐或者下午茶点心。

十四、做法技巧

手撕包的做法并不难，但需要耐心和技巧，如揉面、发酵、擀皮、涂馅等步骤都需要细心操作。

十五、

手撕包酸奶蔓越莓是一款营养丰富、方便快捷的早餐食品，通过本文的介绍，相信大家已经掌握了制作手撕包的技巧和要点，赶快动手试试吧！

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