网站首页 > 美食做法 正文
在繁忙的生活中，我们总是想吃些美味可口、简单易做的家常小菜。而今天给大家介绍的这道蒸豆腐酱瓜肉丸子，不仅口感细腻，而且营养丰富、健康美味。接下来，让我们一起学习制作这道美味的家常小菜吧！
准备食材
准备一斤猪肉末、半斤豆腐、一根酱瓜、适量的淀粉、盐、鸡精、姜末和葱末。
将豆腐压水
将豆腐放入纱布袋内，挤去水分，使其干燥。
将酱瓜切碎
将酱瓜切成碎末，备用。
搅拌肉馅
将肉末倒入大碗中，加入淀粉、盐、鸡精、姜末和葱末，搅拌均匀。
加入压干的豆腐
将压干水分的豆腐加入肉馅中，搅拌均匀。
加入酱瓜碎
将切好的酱瓜碎加入肉馅中，继续搅拌均匀。
搓成肉丸
将搅拌好的肉馅分成适量大小，搓成肉丸，备用。
将肉丸放入蒸盘
将搓好的肉丸放入蒸盘中，排列整齐。
上锅蒸熟
将蒸盘放入锅中，用旺火蒸十五分钟左右，至肉丸熟透。
取出肉丸
蒸熟后，将肉丸取出，铺在盘子上备用。
制作酱汁
将蒸肉丸的汁水倒入锅中，加适量的盐、鸡精、葱花、姜末等调料，煮开后倒在肉丸上。
将盐水焯过的豆芽放在肉丸旁边
将豆芽焯水后放在肉丸旁边，提高餐盘的美感。
撒上香菜和红辣椒末
在肉丸和豆芽上撒上香菜和红辣椒末，增加食欲和美味。
上桌享用
将做好的蒸豆腐酱瓜肉丸子放在餐桌上，即可享受美味的家常小菜。
蒸豆腐酱瓜肉丸子是一道营养丰富、口感细腻、健康美味的家常小菜。制作简单易做，适合喜欢在家做菜的朋友们尝试。相信大家制作出来的蒸豆腐酱瓜肉丸子一定会得到家人朋友们的好评和喜爱。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-19 香芋味道扑鼻的香芋吐司制作方法
- 2024-09-19 尝鲜（在家DIY）
- 2024-09-19 自制香芋馅发面麻花的做法（脆香可口）
- 2024-09-19 如何制作美味的香芋椰汁西米露（探秘香芋与椰汁完美结合的奥秘）
- 2024-09-19 芋圆西米露的制作方法（以香芋为主题）
- 2024-09-19 香芋月饼的制作方法（自制香芋月饼的做法与技巧）
- 2024-09-19 香芋紫薯布丁的制作方法（一道美味又营养的甜品）
- 2024-09-19 精选优质材料，原香自然，入口柔嫩Q弹，快来尝一口（精选优质材料）
- 2024-09-19 香糟猪手的做法（享受美味）
- 2024-09-19 五香炸带鱼的制作方法（让你在家也能吃到外面的美味/健康又简单/五香和炸配合的绝妙口感）
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪（用健康的食材）
- 燕麦酥鸡柳，美味健康的家常菜（一道家庭健康美食）
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法（健康营养的美食）
- 自制清爽美食，美味与健康并存（自制清爽美食）
- 打造营养早餐，做一杯燕麦酸奶（健康饮食）
- 盐焗猪肝的制作方法（健康美味的家常菜肴）
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米（盐烤花生米的制作方法及技巧）
- 盐焗凉青豆，清爽夏日必备（简单易做）
- 燕麦提子饼干制作全攻略（健康美味）
- 健康早餐，以燕麦吐司为主（一份简单易做）
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶（营养丰富）
- 做一份美味的燕麦鲜肉包（做法详解）
- 做燕麦香焦核桃酱网饼，让你轻松拥有美味早餐（简单易学）
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究（口感丰富的油炸燕麦香蕉）
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法（传统料理技巧与小技巧）
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法（五花肉的选择与准备）
- 五味小菜的做法（打造美味多彩的口感新体验）
- 小白菜疙瘩汤的制作方法（健康美味）
- 美味又健康的小白菜卷（手把手教你制作营养丰富的小白菜卷）
- 消暑开胃，夏天必备的酸梅汤（制作简单）
- 体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸（体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸）
- 如何制作香甜椰子球（以椰子为主要材料）
- 小炒虾皮豆腐干的家常做法（家庭厨房必备）
- 小肠莲子汤的制作方法（中草药小肠莲子汤的营养功效）
- 小白菜香蕉泥的营养做法（自制宝宝食谱）
- 《小白菜骨棒汤，营养滋补兼美味》（以小白菜骨棒汤的做法为例）
- 香气四溢，口感细腻，滋补养生（香气四溢）
- 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 小鲳鱼咸菜的美味做法（传统家常菜的经典创新）
- 轻松学做可爱小仓鼠布丁（手把手教你制作萌萌哒甜品）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接