网站首页 > 家常菜谱 正文
蒸发糕，是一道传统的中式点心，口感软糯，味道鲜美。不同地区的蒸发糕有着各自的特色，而以“双喜临门”为代表的蒸发糕更是深受人们喜爱。本文将介绍如何制作双喜临门蒸发糕，让大家在家也能享受到这道美食的诱人口感。
一：准备材料
为了制作好双喜临门蒸发糕，我们需要准备以下材料：糯米粉、水、白糖、红糖、菜籽油、香草精、芝麻、桂花等。
二：制作糯米面糊
将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，直到糯米粉完全溶解。加入适量的白糖和红糖，并搅拌均匀。
三：加入菜籽油
在糯米面糊中加入适量的菜籽油，这样可以使糯米粉更加柔软，口感更好。
四：加入香草精
加入适量的香草精，可以让蒸发糕的香味更加浓郁。
五：加入芝麻和桂花
在糯米面糊中加入适量的芝麻和桂花，使蒸发糕更加美味。
六：倒入蒸盘
将制作好的糯米面糊倒入蒸盘中，用刮刀抹平表面。
七：准备蒸锅
将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，盖上锅盖，用大火蒸30分钟。
八：开盖放凉
30分钟后，将蒸好的双喜临门蒸发糕取出，放置在凉架上，等待完全冷却。
九：切片
将冷却好的双喜临门蒸发糕切成适量的小块或条，备用。
十：制作糖浆
将适量的白糖和水加入锅中，用小火慢慢熬制成糖浆。
十一：涂抹糖浆
将制作好的糖浆涂抹在双喜临门蒸发糕上，使其更加甜美可口。
十二：煎香
将涂抹好糖浆的双喜临门蒸发糕放入平底锅中，用小火煎香。
十三：撒上芝麻
将煎好的双喜临门蒸发糕撒上适量的芝麻，让其更加香脆可口。
十四：出锅装盘
将煎好的双喜临门蒸发糕取出，装盘即可。
十五：
双喜临门蒸发糕是一道美味可口的传统中式点心，制作方法简单，可以在家DIY。通过以上15个步骤，相信大家已经能够轻松掌握制作双喜临门蒸发糕的技巧，快快动手试一试吧！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-20 香酥猪排制作的详细步骤和技巧，不容错过（香酥猪排制作的详细步骤和技巧）
- 2024-09-20 美味不用等，家庭制作香酥猪肉松，快速又实惠（美味不用等）
- 2024-09-20 学做香酥猪肉馅饼，美食妙手在你手中（手把手教你制作口感酥脆）
- 2024-09-19 美味健康的香蒜胡萝卜菜谱（以香蒜和胡萝卜为主材料的菜式）
- 2024-09-19 香蒜裙边贝的制作方法（如何做出美味可口的香蒜裙边贝）
- 2024-09-19 自制美味香添豆沙饼（一口咬下）
- 2024-09-18 手把手教你做香甜八宝饭，好吃不贵（味蕾盛宴）
- 2024-09-18 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 2024-09-18 轻松做出香甜草莓派（用新鲜草莓）
- 2024-09-18 香甜地瓜芝麻饼——美味的秋季美食（传统风味与创新口感的完美结合）
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪（用健康的食材）
- 燕麦酥鸡柳，美味健康的家常菜（一道家庭健康美食）
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法（健康营养的美食）
- 自制清爽美食，美味与健康并存（自制清爽美食）
- 打造营养早餐，做一杯燕麦酸奶（健康饮食）
- 盐焗猪肝的制作方法（健康美味的家常菜肴）
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米（盐烤花生米的制作方法及技巧）
- 盐焗凉青豆，清爽夏日必备（简单易做）
- 燕麦提子饼干制作全攻略（健康美味）
- 健康早餐，以燕麦吐司为主（一份简单易做）
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶（营养丰富）
- 做一份美味的燕麦鲜肉包（做法详解）
- 做燕麦香焦核桃酱网饼，让你轻松拥有美味早餐（简单易学）
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究（口感丰富的油炸燕麦香蕉）
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法（传统料理技巧与小技巧）
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法（五花肉的选择与准备）
- 小白菜疙瘩汤的制作方法（健康美味）
- 五味小菜的做法（打造美味多彩的口感新体验）
- 如何制作香甜椰子球（以椰子为主要材料）
- 美味又健康的小白菜卷（手把手教你制作营养丰富的小白菜卷）
- 消暑开胃，夏天必备的酸梅汤（制作简单）
- 体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸（体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸）
- 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 小炒虾皮豆腐干的家常做法（家庭厨房必备）
- 小肠莲子汤的制作方法（中草药小肠莲子汤的营养功效）
- 小白菜猪肉豆腐汤的制作方法（健康营养）
- 小白菜香蕉泥的营养做法（自制宝宝食谱）
- 《小白菜骨棒汤，营养滋补兼美味》（以小白菜骨棒汤的做法为例）
- 向日葵——美丽与养护（了解向日葵的生长习性）
- 香气四溢，口感细腻，滋补养生（香气四溢）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接