田园香菇芹菜粥的美味做法（一道简单易学的营养美食）

随着生活水平的提高，人们越来越注重健康饮食。而一碗营养美味的粥，不仅方便易做，而且可以提供充足的营养。今天，我们就来分享一道以田园香菇和芹菜为主要食材的粥的做法。

一、准备食材：大米、水、田园香菇、芹菜、盐、鸡精

我们需要准备的食材包括：大米、清水、新鲜田园香菇、芹菜、适量盐和鸡精。

二、清洗准备：大米洗净泡好，香菇芹菜清洗干净

将大米浸泡在清水中，洗净后放入碗中备用。将新鲜的田园香菇和芹菜分别清洗干净备用。

三、烧制粥底：将大米加水煮沸后调小火焖煮

将准备好的清水倒入锅中，加入洗净的大米，烧开后调小火焖煮20分钟左右，直到大米软烂成为粥底。

四、准备材料：芹菜切段，香菇切薄片

将清洗干净的芹菜切成段状备用。将新鲜的田园香菇切成薄片备用。

五、添加食材：加入芹菜和香菇，继续煮熟

待粥底煮好后，加入切好的芹菜和香菇，再次煮开，小火焖煮10分钟左右至熟。

六、调味处理：加盐和鸡精提味

待芹菜和香菇入味后，可以适量加入盐和鸡精，提升整个田园香菇芹菜粥的口感和味道。

七、搭配小菜：搭配适量蔬菜或瘦肉

为了让田园香菇芹菜粥更丰富多彩，可以搭配一些适量的蔬菜或者瘦肉，比如黄瓜、木耳、鸡胸肉等。

八、加入调料：可加入葱花和姜末

如果喜欢，可以在煮粥的过程中加入适量的葱花和姜末，能够让粥的香气更浓郁，口感更丰富。

九、考虑营养：使用高汤或肉汤代替清水

在制作田园香菇芹菜粥时，可以考虑使用高汤或肉汤代替清水，这样能够提高粥的口感和营养价值。

十、关注份量：控制食量，合理搭配餐食

在享用田园香菇芹菜粥时，也需要注意控制食量，合理搭配其他餐食，这样才能保证营养均衡。

十一、改良创新：根据个人口味适度调整

制作田园香菇芹菜粥的食材不一定都要按照标准的方式进行，可以根据自己的口味偏好适当改良创新，让粥更加适合自己的口味。

十二、多样做法：加入燕麦等杂粮增加口感

为了增加田园香菇芹菜粥的口感和营养价值，可以在煮粥的时候加入一些燕麦等杂粮，更能够满足不同人的需求。

十三、巧妙搭配：搭配面包或油条

田园香菇芹菜粥不仅可以单独食用，还可以搭配一些面包或者油条，让整个早餐更加丰富多彩。

十四、创意摆盘：用心装饰提升美感

为了增强食欲，还可以在摆盘上多用些创意，比如用刀刻画一些漂亮的花朵或者使用各种蔬菜来提升整体美感。

十五、田园香菇芹菜粥既健康又美味

田园香菇芹菜粥是一道营养丰富、健康美味的食品，制作过程简单易学，口感丰富多样，值得大家一试。

田园香菇芹菜粥，美味又健康

粥是中国传统的美食之一，它既简单又营养丰富。而田园香菇芹菜粥则是一道口感清爽、营养丰富的粥品，是深受人们喜爱的健康食品。接下来，我们就来一起学习如何制作这道美味的粥品。

一：准备食材和炊具

在制作田园香菇芹菜粥之前，我们需要准备好食材和炊具。所需食材有：米、香菇、芹菜、姜、油、盐、胡椒粉等。所需炊具有：电饭煲、砂锅等。

二：准备米和香菇

将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量的水。然后将香菇用清水冲洗干净，切成小块备用。

三：准备芹菜和姜

将芹菜用水冲洗干净，切成小段备用。姜切成细丝备用。

四：烧开电饭煲

将电饭煲插上电源，按下煮饭键，等待水烧开。

五：加入香菇和姜

在水烧开的时候，将香菇和姜放入电饭煲中。

六：加入米

当水再次烧开后，将淘洗干净的大米放入电饭煲中，并按下煮饭键。

七：加入芹菜

大概20分钟后，当米快煮熟的时候，将芹菜放入电饭煲中，继续煮3-5分钟。

八：放入油、盐和胡椒粉

将一勺油、适量的盐和胡椒粉加入电饭煲中，搅拌均匀。

九：关掉电饭煲

待米粥煮至适合自己口感的软度后，关掉电饭煲即可。

十：烧砂锅

如果家中没有电饭煲，也可以用砂锅来煮。先把砂锅烧热，加入少量的油，再放入姜丝，翻炒片刻。

十一：加入香菇和水

接着将香菇放入砂锅中，倒入适量的水，然后盖上锅盖。

十二：加入米和芹菜

当水再次烧开后，将淘洗干净的大米放入砂锅中，并加入芹菜。

十三：调味

当米煮至七成熟时，加入适量的盐和胡椒粉，并充分搅拌均匀。

十四：焖煮

将砂锅盖好，改用小火焖煮15分钟左右，直至米饭熟透。

十五：

田园香菇芹菜粥简单易做，营养丰富。无论是作为早餐还是晚餐，都是一道不错的选择。希望大家在家也可以尝试制作这道美味又健康的田园香菇芹菜粥。

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