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在日常生活中,我们总是喜欢吃一些小零食,但市面上的零食都加了很多添加剂,对身体健康不利。而今天,我将为大家介绍如何用简单的食材制作健康美味的芝麻糖,让你的生活更加健康和有趣。
准备食材
我们需要准备食材:芝麻、糖、花生油、玉米淀粉。
烤制芝麻
将芝麻放入不粘锅中,用小火烤制至金黄色,同时不断翻动锅中的芝麻。
制作糖浆
将适量的糖倒入锅中,加入适量的水,慢火煮至糖完全融化。
加入玉米淀粉
将玉米淀粉加入糖浆中,搅拌均匀。
加入花生油
在糖浆中加入适量的花生油,搅拌均匀。
加入烤好的芝麻
将烤好的芝麻倒入锅中,搅拌均匀。
继续搅拌
将锅中的所有材料搅拌均匀,直到呈现出浓稠的糖浆。
放入糖纸
将糖浆倒入事先准备好的糖纸中,将其摊平。
晾凉
将糖纸放置在通风处晾凉,直到其凝固。
切成小块
待糖浆完全凝固后,将其从糖纸上撕下来,切成小块。
放置保存
将切好的芝麻糖放入密封袋中,放置在干燥处保存。
享受美味
健康美味的芝麻糖已经做好了,现在您可以享受它的美味了。
注意事项
制作芝麻糖时,需要注意火候和搅拌的力度,否则会影响口感。
优点分析
手工制作的芝麻糖无添加剂,健康美味,而且可以根据个人口味自由调整。
制作芝麻糖并不难,只需要准备好食材,掌握好火候和搅拌的力度,就可以制作出健康美味的小零食,让生活更加有趣。
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