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对于喜欢甜点的人来说,芝麻桃酥一定是一款美味可口的小点心。它口感酥脆,浓郁的桃香和香甜的芝麻味道在口中融合,让人爱不释口。但是,自己动手做一份香喷喷的芝麻桃酥也是非常不错的选择,今天我们就来一起学习制作芝麻桃酥吧!
材料准备
我们需要准备饼干粉、桃饼干、芝麻、黄油、白糖、淀粉、蛋黄液和少量水。
制作馅料
将桃饼干剁成粉末状,加入芝麻、白糖和黄油,搅拌均匀成为馅料。
制作面团
将饼干粉、淀粉和少量水搅拌均匀,再加入黄油,揉成光滑的面团。
包馅
将面团揉成一条条长条状,将馅料均匀地包入其中。
切割成形
将包好馅的长条切割成等长的小段,用手轻轻捏成扁平状。
涂上蛋液
将切好的芝麻桃酥放在烤盘上,然后在表面涂上蛋黄液。
撒上芝麻
在表面撒上适量的芝麻,再用手轻轻压实。
烘烤
将芝麻桃酥放入预热好的烤箱中,烘烤15-20分钟左右,至表面金黄即可。
取出放凉
烘烤好的芝麻桃酥取出放置在晾网上,待其完全放凉后再享用。
品尝美味
芝麻桃酥口感酥脆,香甜可口,咬下一口便能感受到浓郁的桃香和芝麻的滋味,美味可口。
保存方法
如果做多了芝麻桃酥,可以放到密封袋中保存,以免受潮变软。
注意事项
制作芝麻桃酥时一定要注意掌握好火候,避免烤焦或过生。
适合人群
芝麻桃酥适合所有年龄段的人群食用,特别是喜欢甜点的女性朋友们。
做法
制作芝麻桃酥并不是很难,只需要一些简单的材料和步骤即可。重点在于掌握好火候和馅料的配比,这样做出来的芝麻桃酥才能味道正宗。
结尾
现在,我们已经学会了制作芝麻桃酥的方法,赶紧动手试试吧!让我们一起享受这款美味可口的甜点带来的美妙滋味吧!
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