不用烤箱做芒果慕斯甜品（轻松做出口感细腻的芒果慕斯）

甜品是人们平时生活中必不可少的一部分，而芒果慕斯作为其中一种口感十分细腻、清新的甜品备受大家的喜爱。不过，很多人因为没有烤箱而无作这款美食。本文将为大家介绍一种不用烤箱的芒果慕斯甜品制作方法，让大家能够轻松地制作出口感细腻、清爽可口的芒果慕斯。

一：准备材料

我们需要准备的材料有：芒果3个、吉利丁粉10g、鲜奶油250ml、白砂糖50g、水150ml。

二：制作芒果泥

将芒果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

三：加热吉利丁粉

将吉利丁粉放入碗中，加入50ml的水，搅拌均匀后静置5分钟，然后加入剩余的100ml水中，用小火加热至吉利丁粉完全融化。

四：将芒果泥倒入碗中

将打好的芒果泥倒入刚刚加热好的吉利丁粉中，充分搅拌均匀。

五：打发鲜奶油

将鲜奶油和白砂糖放入另一个碗中，用电动打蛋器将其打发至体积增大、呈现出硬性发泡状态。

六：将鲜奶油与芒果泥混合

将打好的鲜奶油与芒果泥混合，搅拌均匀。

七：将混合物倒入容器中

将混合好的芒果慕斯倒入容器中，轻轻震动容器，使其表面平整。

八：放入冰箱冷藏

将装有芒果慕斯的容器放入冰箱中，冷藏3-4小时。

九：取出芒果慕斯

经过冷藏后，慕斯会变得更加紧实，取出时可以用刀子在周围慢慢切开，然后倒扣在盘子中，即可美美地享用。

十：可以根据个人口味加入不同的材料

除了芒果以外，大家还可以根据个人口味加入其他水果或者巧克力碎片等不同的材料，使慕斯更加丰富多彩。

十一：注意吉利丁粉的使用

在使用吉利丁粉的时候要特别注意，一定要充分搅拌均匀，以免出现结块的情况。

十二：鲜奶油的打发时间

鲜奶油的打发时间也是很关键的，如果时间过短，会导致慕斯无法保持形状，而时间过长则会导致口感变硬。

十三：冷藏时间的选择

冷藏时间也是需要注意的，一般来说，3-4小时的冷藏时间可以让慕斯变得紧实、口感细腻。

十四：容器的选择

容器的选择也是很重要的，建议选用可脱底的圆形容器，这样取出慕斯时比较方便。

十五：

通过以上步骤，我们可以轻松制作出口感细腻、清爽可口的芒果慕斯。在制作的过程中，需要注意吉利丁粉的使用、鲜奶油的打发时间、冷藏时间的选择以及容器的选择等细节问题。希望大家可以喜欢这道甜品，也欢迎大家根据自己的口味进行创新和改良。

手工制作芒果慕斯甜品，不用烤箱

甜品是人们饮食生活中不可或缺的一部分，而芒果慕斯甜品更是备受青睐。但是，有时我们并没有烤箱来制作这种美味的甜品。在这里，我将为大家介绍一种简单易学，美味可口，超级健康的芒果慕斯甜品制作方法——不用烤箱。

一：材料准备

在制作芒果慕斯甜品时需要准备的材料有：芒果2只，淡奶油100ml，明胶粉10g，白糖50g，水100ml。

二：准备工作

将芒果去皮去核，并将其切成小块备用。接着，在明胶粉中加入适量的水进行浸泡。将淡奶油取出放在室温下自然回温。

三：明胶的处理

将浸泡过的明胶粉放在微波炉中加热至溶解状态，注意不要煮沸，随后放凉备用。

四：芒果慕斯甜品的制作

将切好的芒果块放入料理机中打成泥状，然后将其过筛，去掉其中的果渣。接着，将白糖加入芒果泥中搅拌均匀，随后倒入明胶水中搅拌均匀，再倒入淡奶油中搅拌均匀，至此，芒果慕斯甜品的制作完成。

五：容器的准备

在制作芒果慕斯甜品时需要一个无底透明玻璃杯或一个模具来做成形状。在使用之前，需要先将杯子或模具用清水冲洗干净并晾干备用。

六：芒果慕斯的填充

将制作好的芒果慕斯倒入玻璃杯或模具中。为了达到更好的效果，在倒入芒果慕斯之前可以先在杯底或模具底部放上一些饼干碎屑。

七：放置冰箱

将填充好的玻璃杯或模具放置于冰箱中进行冷藏，时间最好在2-3小时。

八：芒果慕斯的装饰

在取出冰箱中的芒果慕斯时，可以在其表面撒上一些切碎的巧克力，或是薄荷叶等进行装饰。

九：食用方式

芒果慕斯甜品制作完成后，可以直接食用或是在其表面撒上一些水果干等进行点缀。为了更好的口感，可以将其放置于室温下回温一段时间后再进行食用。

十：调整口感

芒果慕斯甜品的甜度可以根据自己的口味进行调整，可以加入一些糖粉或是淡奶油来增加甜度，也可以加入一些柠檬汁来增加芒果慕斯的酸味。

十一：如何保存

芒果慕斯甜品制作完成后，如果无法一次食用完，可以将其放置于冰箱中保存，时间最好不要超过2-3天。

十二：芒果慕斯的优点

芒果慕斯甜品制作简单易学，美味可口，而且富含多种维生素和营养素，对人体健康有很好的保健作用。

十三：其他口味的芒果慕斯

除了普通的芒果慕斯甜品，还可以根据自己的口味加入一些其他的水果来进行制作，例如草莓、蓝莓等，制作出来的芒果慕斯口感更加丰富。

十四：适合人群

芒果慕斯甜品适合所有人群食用，尤其适合儿童和老年人，可以帮助补充身体所需的营养素和维生素。

十五：

通过本文的介绍，我们可以学习到一种简单易学，美味可口，超级健康的芒果慕斯甜品制作方法，不用烤箱，即使没有烤箱也能轻松制作出美味可口的芒果慕斯甜品，希望大家可以在享受美食的同时，更加注重自己的健康。

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