自制芝麻椰蓉面包的做法（口感细腻，香气扑鼻，你值得拥有）

面包作为早餐和下午茶的首选之一，不仅方便快捷，而且味道鲜美。而今天，小编要和大家分享的是一道口感细腻、香气扑鼻的自制芝麻椰蓉面包。既美味又营养，无需担心添加剂对身体的危害，这样的美食你值得拥有。

1.准备工作——收集食材、准备工具

在制作芝麻椰蓉面包之前，我们需要准备好以下的食材：面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、速发干酵母、椰蓉和芝麻等。此外，还需要准备面包机或者手动揉面的工具。

2.搅拌原材料——把所有的材料混合在一起

将所有干性原材料（面粉、糖、盐和速发干酵母）混合在一起，搅拌均匀后加入牛奶、鸡蛋和黄油，揉成一个面团。

3.发酵——让面团放置一段时间

将揉好的面团放入一个大碗中，用湿布盖住，放置在温暖的地方发酵。时间一般在1小时左右，具体发酵时间与环境温度有关。

4.揉面——面团发酵后再次揉制

将面团从碗中取出，放在桌面上，用手或者擀面杖将其揉制。直到面团变得光滑、柔软、有弹性。

5.洒上材料——给面团添加椰蓉和芝麻

在揉好的面团表面均匀地洒上椰蓉和芝麻，轻轻地按压使其粘附在面团表面上。

6.分割——将面团分割成若干份

将面团分割成若干份，每份大小可根据自己喜好而定。

7.组成——组成小块

将分割好的面团搓成小块，形成圆球状或长条状，然后再次放置在温暖的地方，待其发酵。

8.烘烤——将面团放入烤箱中烘烤

将发酵好的小块放入已预热的烤箱中，以180°C的温度烘烤20~25分钟，直到表面金黄色。

9.完成——取出面包，开始品尝

在烤制好的芝麻椰蓉面包上撒上一层椰蓉和芝麻，品尝这款细腻口感，香气扑鼻的自制芝麻椰蓉面包。

10.烹饪技巧——制作过程中需要注意的细节

在面团中加入黄油可以让面包更加柔软，口感更佳。发酵过程中，需注意温度的控制，过高或过低都会影响到面团的发酵效果。在揉面时，需反复揉制，这样可以使面团变得光滑、柔软。在放置小块发酵时，需要避免它们之间粘在一起。

11.食用效果——营养美味，好评连连

自制芝麻椰蓉面包不仅口感细腻、香气扑鼻，而且营养丰富。椰蓉中含有大量的蛋白质和纤维素，可以促进肠胃的蠕动，缓解便秘，同时也具有美容养颜的作用。芝麻中含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸，具有滋阴润燥、益智安神的功效。

12.适合人群——谁都可以尝试

自制芝麻椰蓉面包适合所有人食用，无论是老人、儿童还是孕妇都可以尝试。面包的材料天然、营养丰富，无需担心添加剂的危害。

13.搭配建议——配上一杯牛奶更佳

自制芝麻椰蓉面包可以搭配不同的饮品食用，比如牛奶、咖啡或者茶等。牛奶富含优质蛋白质和钙质，可以补充人体所需的营养。

14.储存方式——放在密封袋中保存

自制芝麻椰蓉面包可以保存在密封袋中，放在室温下即可。如果要保存时间更长，也可以将面包放入冰箱中冷藏。

15.

自制芝麻椰蓉面包既美味又营养，是一道早餐和下午茶的不错选择。在制作过程中，需注意掌握好发酵和揉面的技巧，这样才能做出口感细腻、香气扑鼻的面包。让我们一起动手做一次吧！

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