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在快节奏的现代生活中，越来越多的人喜欢自己动手制作健康的零食来满足自己的口腹之欲。以芝麻枣夹核桃为例，这个营养丰富、美味可口的小零食，无论老少皆宜。本文将为大家介绍手工制作芝麻枣夹核桃的简易方法。
准备食材
首先需要准备好的食材有：糯米粉、黑芝麻、白芝麻、红糖、核桃仁、清水。
搅拌面糊
将糯米粉、黑芝麻、白芝麻、红糖和适量的清水混合搅拌均匀，成为一个柔软的面糊。
加入核桃仁
将备好的核桃仁放置到面糊中，搅拌均匀，让每一个核桃仁都被面糊覆盖。
揉制面团
将揉好的面糊放到案板上，揉制成一个均匀的面团。
切割成小块
将面团分割成大小均匀的小块，每个小块大概是一个核桃仁的大小。
搓成圆形
将小块面团搓成一个圆形，用手指压出一些凹陷的芝麻枣图案。
煮熟芝麻枣
将准备好的芝麻枣放入开水中，煮至浮起即可捞出。
焙烤核桃
将核桃仁放入烤箱中，以150度的温度烤约15分钟。
裹上芝麻粉
将烤好的核桃仁放入一个装有芝麻粉的容器中，轻轻地裹上芝麻粉。
夹入核桃仁
将裹有芝麻粉的芝麻枣分别切开，将焙烤好的核桃仁夹在中间。
重新捏成芝麻枣形状
将夹好核桃仁的芝麻枣重新捏成圆形。
放置到晾盘上
将捏好的芝麻枣放在晾盘上，静待其凉透。
收纳芝麻枣
将凉透的芝麻枣收纳到干燥的密封盒中，储存在通风干燥的地方。
保质期
手工制作的芝麻枣夹核桃，建议在常温下保存不超过一周。
通过这种简单的方法，我们可以自己动手制作出美味又营养的芝麻枣夹核桃。这道小零食既是下午茶的好选择，也可以当作补充能量的健康零食。关键在于它由纯天然材料制作而成，无添加剂、无防腐剂，健康又营养。
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