芝麻紫薯面包的制作方法（在家轻松制作美味的芝麻紫薯面包）

面包是很多人早餐必备的食物之一，而且也是在下午茶或者晚餐时美味的搭配。然而，市面上的面包种类繁多，价格也不一。今天，我们将介绍一种在家可以制作的美味芝麻紫薯面包，让你可以轻松享受自己做的美食。

准备原料

在制作芝麻紫薯面包时需要准备的原料包括：高筋面粉、紫薯泥、酵母、牛奶、白糖、芝麻、盐和水等。

制作面团

将高筋面粉、紫薯泥、酵母、白糖、盐和牛奶放入搅拌机中搅拌均匀，揉成光滑的面团。

发酵

将揉好的面团放在碗里，盖上保鲜膜，放在温暖处进行发酵，待面团体积变大2-3倍时即可。

揉面

将发酵好的面团取出，放在桌子上，揉至光滑，排出空气。

制作面包形状

将揉好的面团分成等份，每份搓成条状，然后用手掌压扁，再用擀面杖将其擀成椭圆形。

撒上芝麻

将面包的椭圆形表面均匀地撒上适量芝麻，然后将其卷起来，捏紧两端。

二次发酵

将卷好的面团放入模具中，盖上保鲜膜，再次放在温暖处进行二次发酵。

烘烤

将二次发酵好的面团放入预热好的烤箱中，烤约30分钟左右，直到表皮呈金黄色即可取出。

口感

制作出来的芝麻紫薯面包口感香甜软绵，入口即化，是一种非常适合作为早餐或下午茶点心的美食。

营养价值

芝麻紫薯面包不仅口感美味，而且富含多种营养成分，例如：紫薯富含维生素、矿物质和纤维素等。而芝麻则富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

做法技巧

在制作芝麻紫薯面包时，需要注意以下几点技巧：一是将面团发酵好后，要揉成光滑的面团；二是在擀面的时候要适当用力，让面团变得更薄更松软；三是在卷好面团后，一定要捏紧两端，以免面包内部塌陷。

食用建议

芝麻紫薯面包可以作为早餐食用，也可以作为下午茶点心食用。建议搭配一杯牛奶或者柠檬茶，口感更佳。

储存方法

制作好的芝麻紫薯面包可以放在密封袋中，放入冰箱中冷藏保存。需要食用时可以取出室温回温后食用。

通过以上的介绍，我们学会了如何制作美味的芝麻紫薯面包。这不仅是一种美食，更是一种带有营养价值的健康食品。在家制作这种面包不仅方便，而且可以根据自己的口味调整面包的甜度和咸度，让每一个人都能够轻松做出自己喜欢的芝麻紫薯面包。

致谢

感谢大家阅读本文，希望这篇文章能够对大家有所帮助，也希望大家在制作芝麻紫薯面包时能够收获美味佳肴。

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