夏日冰饮烧仙草的做法（清凉消暑）

夏日炎炎，人们总是需要一些清凉的饮品来解暑。其中烧仙草就是一种特别受欢迎的夏日饮品。不仅口感好，而且有很多功效。今天我就来为大家介绍如何制作一杯美味的夏日冰饮烧仙草。

选购原材料

在制作烧仙草时，选购好的原材料是非常重要的。首先要选择新鲜的仙草，因为新鲜的仙草口感更好，也更有营养。

清洗和泡发仙草

将仙草放入清水中泡发，清洗干净，并去除多余的根和枝叶。泡发的时间应该不超过30分钟。

准备糖水

将水和白砂糖放入锅中，开大火搅拌至砂糖完全融化，然后关火待用。

制作糖心

将少量红豆放入锅中，加水煮沸，再加入白砂糖搅拌，等到红豆变软后关火，待用。

制作仙草

将发好的仙草放入锅中，加入适量的水，煮沸并焯水1-2分钟。然后捞出仙草晾凉。

制作奶茶

取一杯温水，加入茶包和牛奶粉，搅拌均匀备用。

调制烧仙草

将凉透的仙草放入切碎的碗中，加入适量的糖水和红豆，倒入奶茶并搅拌均匀。

冰镇

将调制好的烧仙草放入冰箱，等到凝结后取出。

选购冰块

在制作冰饮时，除了要选购好的原材料外，选择好的冰块也是很重要的。冰块越小越好，这样口感会更好。

加入冰块

将冰块加入杯中。

倒入烧仙草

将制作好的烧仙草倒入杯中。

加入凉开水

在烧仙草上方加入凉开水，水的量可以根据个人口感而定。

摇晃

将杯子盖好，摇晃均匀，让烧仙草和凉开水充分混合。

享用

打开杯盖，用吸管品尝这杯清凉消暑的夏日冰饮烧仙草。

夏日冰饮烧仙草是一款非常受欢迎的夏季饮品。只要你准备好新鲜的仙草、适量的糖水和其他材料，然后按照正确的步骤制作，你就能享受到一杯美味可口的冰凉烧仙草。

夏日清凉烧仙草，品味夏季甜蜜时光

炎炎夏日，酷暑难耐，如何才能享受到舒适的清凉？烧仙草作为夏日冰品中的佼佼者，怎能错过呢？下面我们一起来学习制作烧仙草冰饮。

1.材料准备，甜蜜的开始

材料：燕麦仙草、红豆、蒟蒻、椰浆、冰块、白糖。先将所有材料备齐。

2.燕麦仙草制作，精致的起点

将燕麦仙草用清水浸泡半小时，去掉表面杂质。加入足量清水，小火煮至浓稠。

3.蒟蒻制作，口感的关键

将蒟蒻倒入清水中，用手搅拌捞洗，直至水变清。放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，转小火煮20分钟。

4.红豆制作，色彩的点缀

将红豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，转小火煮至软烂。

5.椰浆制作，香味的加持

将椰浆倒入锅中，加入适量白糖，随意调节甜度，用小火慢慢煮开，不断搅拌均匀。

6.冰块制作，清凉的魔法

将适量的水倒入冰盒中，放入冰箱制冰。冰块可以添加其他果汁等，增加口感。

7.混合制作，大功告成

将煮好的燕麦仙草、蒟蒻、红豆、椰浆和冰块混合在一起，用搅拌机打成细腻的泥状。

8.装盛装扮，美味的呈现

将制好的冰爽饮品装盛于杯中，可以加入适量水果等进行装饰。

9.注意事项1，燕麦仙草的保质期

燕麦仙草易于潮湿发霉，一般保存不宜超过3个月，所以要注意保质期。

10.注意事项2，蒟蒻的处理方法

蒟蒻在制作过程中要不断搅拌，不然会粘在一起。处理时也要注意卫生。

11.注意事项3，椰浆的调节甜度

椰浆一般会比较甜，所以在煮制时要适当减少白糖的用量。

12.注意事项4，冰块的制作

冰块的制作一定要保持清洁卫生，避免杂质进入。

13.注意事项5，饮品调味

饮品的甜度可以根据自己的口味进行调整，添加少许柠檬汁等可以增加口感。

14.品尝体验，清凉舒适

制作完成后，品尝一口，清新爽口，甜而不腻。夏日里的清凉味道，在舌尖上缓缓绽放。

15.，享受夏日美好

烧仙草冰饮是夏季的必备佳饮，在炎炎夏日里为人们带来清凉舒适。只要掌握了制作方法，就能够在家中轻松自制，尽情享受夏日的美好。

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