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面包是人们日常生活中最为基础的食品之一。而手工制作面包则是近年来备受追捧的一种食品制作方式。随着长帝烘焙节的举办，越来越多的人走进了面包制作的世界，感受到了手工制作面包的魅力。本文以芝士火腿面包卷为主题，介绍一下制作这款美食的详细过程。
准备材料和工具
准备材料：高筋面粉、干酵母、白糖、盐、牛奶、黄油、熟火腿、芝士丝、黑胡椒粉
准备工具：电动搅拌器、大碗、切菜板、刀具、烤盘
制作面团
将高筋面粉、白糖、盐和干酵母混合在一起，加入牛奶和黄油，用电动搅拌器揉成面团。揉好的面团放在温暖的地方发酵30分钟。
切火腿和芝士
将熟火腿切成细条状，将芝士丝放在切菜板上切成小块。
擀面皮
将发酵好的面团取出，分成若干份，每一份擀成长方形面皮。
放火腿和芝士
在每一张面皮上放一些火腿和芝士块，撒上适量的黑胡椒粉。
卷起面皮
将面皮从短边开始向上卷起来，卷成一条较紧的卷。
切段
用刀将卷好的面皮切成一段一段的。
摆放在烤盘上
将切好的面包段摆放在烤盘上，注意间隔要适当，以免相互粘连。
二次发酵
将摆好的面包段在温暖的地方再次发酵30分钟左右。
预热烤箱
将烤箱预热至200度左右。
烘焙
将发酵好的面包放入预热好的烤箱中，烘焙约15分钟左右，直至表面呈现出金黄色。
取出面包
将烤好的面包取出，放凉后即可享用。
尝试不同口味
除了芝士火腿口味，还可以尝试其他口味的面包卷，例如巧克力、水果等等，让你的口味更加多样化。
分享自己的手作
无论是自己享用还是分享给亲友，手工制作的面包卷一定会带来更多的欣喜和满足感。
制作芝士火腿面包卷并不是很难，只需要耐心和一些基本的工具和材料。手工制作面包让人感受到了食品制作的乐趣，同时也可以将自己的爱心传递给别人。
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